Gâteau Belle - La Belle et la Bête
Toujours pour ma nièce, pour son baptème… pour 15 personnes aussi (mais comme je compte large, on pouvait manger à 20 dessus !)
Encore une fois basé sur une trouvaille de ma belle soeur sur internet… sauf que mes talents ne vont pas si loin (surtout le modelage !), et que les figurines commandées ne sont pas encore arrivées (et que j'écris ce message le 8 mai...) … j’ai donc adapté…
Deux quatre quarts avec des crèmes au chocolat au lait dedans et chocolat blanc pour faire le tour…
Des roses en pâte à sucre (avec un moule à pâte fimo), avec de la poudre nacrée rose pour faire briller de mille feux !
Gâteau recouvert de pâte à sucre jaune, tout comme le plat
Frise jaune en crème au beurre pour refaire les motifs de la robe de belle, plus une draperie jaune pour cacher les raccords et refaire comme le modèle
Les roses posées sur la frise de frou-frou
En crème au beurre d’une couleur rouge/rose (un mélange de rouge, de rose et de poudre nacrée), des roses pour reprendre les roses en pâte à sucre, rappeler que l’histoire de Belle est liée à une rose, et éviter un gâteau tout jaune que je trouvais un peu triste… et coup de chance (vu bien plus tard, dans la voiture !), c’était pile la couleur du rouge à lèvres de Belle sur la figurine !
Et pour parfaire la déco, j’ai ajouté sur chaque fleurs en crème au beurre sur les pics jaunes sur le dessus des perles argentées pour faire le cœur des fleurs… et rappeler le tissus argenté de la robe de Belle !
Et comme l’idée de Tiana, j’ai posé Belle sur un parterre de roses…