Confiture de lait, premier essai !
Super concluant à mon avis !!
J'ai vu sur internet plusieurs recettes super (extra trop) simples : mettre une boite de lait concentré sucré dans la cocotte minute et cuire 35min quand ça sifle... Waouh... le même goût que celle que m'a fait connaître Snoopy...
J'ai quand même passé le résultat au Thermomix, je trouvais qu'il y avait quelques "grumeaux"... et je l'ai tout de suite rangé au frigo !
Je compte l'utiliser pour garnir les whoopies demain !
Edit du 4 juillet 22:30 suite au Commentaire de Snoopy sur un autre message :
Oui, oui, on pose la conserve fermée (pour dire de simplifier le lavage de la cocotte, j'ai enlevé le papier collant autour, et j'ai lavé la conserve pour enlever la colle) au fond de la cocotte, on rempli d'eau pour couvrir la conserve (pas besoin d'aller plus haut), 35min quand ça siffle, on refroidit, on déguste !!
Simplissime...
Et le pot est déjà presque vide... P'tit Super Héros a adoré !!! (Même s'il ne me croit pas que c'est de la confiture... bah oui Maman s'est trompée... on fait pas de la confiture avec du lait !!! il croit que je le taquine... pourtant pas le genre de la maison... euh...) Grand Super Héros a aimé aussi... oui, oui, je l'ai vu le manger avec la pointe du couteau !! J'ai plus qu'à racheter du lait concentré aux prochaines courses !