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Les Gâteaux de Lili et autres Gourmandises
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mytaste.fr

9 août 2012

Gâteau Jamaïque !

Pour l'anniversaire d'une copine...

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3 génoises de couleurs... j'ai testé une nouvelle recette, essai concluant !! Légère et délicieuse (oui, j'ai fais une première petite génoise juste pour goûter !)

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IMGP2378J'ai préparé une belle ganache, succulente, avec laquelle j'ai fourré les  génoises... Mais ça ne suffisait pas pour tout recouvrir, j'ai donc repréparé de la crème au beurre au chocolat au lait...

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J'ai recouvert de crème au chocolat tout le bon gâteau...

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Et hop !! On est parti pour la pâte à sucre !

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Et voilà le résultat !!! enfin presque...

IMGP2387Pour dire de finir dans le thème... J'ai modelé quelques cigarettes qui font rire... no stress, j'ai utilisé la technique des popcakes ! donc ça se mange !

IMGP2384Et en guise de feuille, de la pâte à sucre !

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Ils sont beaux non ??

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Le gâteau fini...

IMGP2397Le gâteau coupé !

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Commentaires
M
Bonjour, je dois faire un gateau dans le meme theme pour les 18 ans de mon filleul. Le votre est vraiment top. Juste une petite question quels colorants avez vous utilisés pour les génoises, pour avoir des couleurs aussi belles. Merci de votre réponse.Marylene
T
Quel moule avez vous utilisé pour la génoise ? Merci Véronique
M
Bonjour<br /> <br /> <br /> <br /> Pour les feuilles sur le coté vous avez utilisé un emporte pièce ou non?<br /> <br /> <br /> <br /> Merci d'avance
M
Ou est-ce que tu a trouver de la pate a sucre ?
L
Bonjour,<br /> <br /> La recette de la génoise c'est celle-ci sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_genoise-ultra-rapide-et-pourtant-si-aerienne_49844.aspx en ajoutant les colorants à chaque fois.<br /> <br /> La ganache au chocolat, je ne sais plus laquelle, sur Marmiton également.<br /> <br /> Pour la façon de procéder, je pense qu'avec les photos, c'est assez clair.<br /> <br /> Dites moi si ce n'était pas le cas.<br /> <br /> Il n'y a rien de bien compliqué, juste un peu de patience...
Commandes de gâteaux
Petit rappel : je ne suis pas une pro.
Je ne vends donc pas mes gâteaux.
Ils ne sont réalisés que pour les amis et la famille.
Inutile de demander par mail, la réponse sera la même.
Par contre, je suis tout à fait disposée à donner des informations supplémentaires pour vous aider à réaliser votre gâteau !

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N'hésitez pas à la contatcer !
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