Les Gâteaux de Lili et autres Gourmandises

16 novembre 2012

Modelage de cavalière

J'ai suivi les explications du magasine "Gâteaux Extraordinaires" pour modeler une cavalière pour l'anniversaire d'une cavalière --' ! La cravache pour commencer : Une boule aplatie d'un côté pour le manche, et de l'autre coté une boucle... ils disaient...

Posté par Lilithevache à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage, cavalier

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2012

Modelage des Abeilles

Pour faire un gâteau sur le thème de Winnie l'ourson, il me fallait faire des abeilles... J'ai commencé par préparer les ressorts... Du fil pour fleurs (magasins de loisirs créatifs), que j'ai coupé en plusieurs morceaux (inégaux pour que les abeilles...

Posté par Lilithevache à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, modelage, abeilles

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2012

Les pieuvres passent à l'attaque !

Pour le retour de mon petit merdeux après une semaine de vacances chez son père, j'ai voulu lui faire un de ses plats préférés... Des pieuvres !!!! Rien de plus simple en fait, et faisable avec les p'tits merdeux (sauf quand ils jouent aux voitures avec...

Posté par Lilithevache à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: knack, pieuvre, spaghetti

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2012

Défi Peinture !

Ma copine Jack m’a envoyé jeudi soir un message sur Facebook pour me demander de préparer un gâteau qu’elle viendrait chercher le samedi pour 19h, pour « Fanfan » qui fête ses 61 ans… Après quelques discussions, l’idée de la palette de peintre a été arrêté....

Posté par Lilithevache à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pâte à sucre, peinture, palette, peintre

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2012

Modelage des tubes de gouache...

Pour le gâteau avec la palette de peintre, j'ai du faire deux petits tubes de gouache... Faire un pavé aux bords arrondis Applatir un des côté du pavé, en lissant en même temps les côtés pour allonger la forme sans l'élargir Couper le bout pour qu'il...

Posté par Lilithevache à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage, gouache, peinture, pâte à sucrepour, tube

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2012

Garnir et couvrir un gâteau...

Après de multiples galères, j'ai fini par trouver (sur internet ou grâce à Livy de La Lettre Gourmande) plusieurs astuces pour garnir le gâteau et le couvrir de crème de manière à ce qu'il soit le plus net possible... Une fois le gâteau cuit et refroidi,...

Posté par Lilithevache à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, couper, crème, garnir

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2012

Conseils pratiques pour travailler la pâte à sucre... sans la salir !

Je passe sur les conseils de base (utiliser des ustensiles propres, se laver les mains avant de cuisiner)... je pense que tout le monde connait au moins ces conseils là !!Je vais par contre insister un peu plus sur ceux spécifiques à la pâte à sucre,...

Posté par Lilithevache à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, nettoyer

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2012

Gâteaux Spectaculaires n°1

Une fois que j'ai su qu'il sortais, je l'ai attendu de pied ferme !!!! De super idées, plein de conseils, de bonnes explications même si certaines sont peu ou mal traduites... Il y a au moins plein de photos pour nous aider !! Je n'ai encore rien testé...

Posté par Lilithevache à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux spectaculaire, cake design, magasine

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2012

Gâteaux de Fêtes - Nina Couto

Puisque l'on me pose des questions assez souvent, je vous livre ma bibliothèque... (hihi) Le tout premier livre que j'ai acheté a été celui ci : Très détaillé avec quand même pas mal de photos, certes, mais je pense qu'il faut déjà avoir pratiqué un peu...

Posté par Lilithevache à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre, Nina Couto, gâteaux de fêtes

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2012

Bob l'éponge - la Patty Wagon !

Seconde version de Bob l'éponge... avec son ami Patrick dans la Patty Wagon ! Et dans la boite !!!

Posté par Lilithevache à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pâte à sucre, bob l'éponge, patrick, patty wagon

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>