Gâteau Circuit de Voitures

P'tit merdeux ayant souhaité un gâteau circuit de voiture, je me suis attelée à la tâche...

Une pâte marbré spéculoos et chocolat au lait pour faire deux gâteaux, un grand et un petit

Une crème chocolat au lait pour garnir le gâteau puis une spéculoos pour le couvrir...

Le montage... on coupe les deux gâteaux en deux parts inégales

J'en profite pour vous montrer l'intérieur du gâteau !

Disposer les morceaux de gâteaux sur un grand plateau (45cm il me semble pour celui ci)

Puis couvrir avec du vert (j'ai fait en plusieurs étapes : 2 pour les collines, on voit le raccord au milieu de la photo) et en plusieurs étapes pour le contour. J'aurai pu couvrir d'abord la plaque, mais je n'arrive pas à bien lisser le gâteau sans abîmer la plaque !

J'ai ensuite étaler de la pâte grise et découpé les routes (deux U avec des barres très longues !), puis posés sur les collines.

Ensuite, il suffisait de faire les petits traits blancs.

Je me suis amusée à faire des petits buissons et sapins (boules et cônes) de différentes nuances de vert pour cacher tous mes raccords, puis j'ai posé les voitures (lavée avant bien sûr) et quelques bougies Cars...

L'intérieur du gâteau !!

Je lui avais aussi faire une décoration de table par ici !

Comments

[Esmahen]

Votre gateau est superbe et j'aimerai beaucoup en réaliser un semblable pour les 2 ans de mon petit cascadeur! Une question cependant : est il possible de remplacer la pâte à sucre par de la pâte d'amande? J'ai horreur de la pâte à sucre et j'aimerai savoir si je peux faire sans. Merci encore!

[Lilithevache]

La recette de base est simple... un quatre quart pour la partie vanille, et un moelleux pour la partie choco (200g de chocolat + 200g de sucre + 200g de crème fraiche à fondre. On ajoute 1 sachet de levure 4 oeufs, 125g de farine, puis au four à 180°C).

Pour l'épaisseur du gâteau, c'est juste une question de quantité !! Plus y'a de pâte dans le moule, plus gâteau sera épais...

J'avais de quoi nourrir un régiment (peut être même deux !)

[Aurelie]

Bonjour

Votre gateau est superbe ! Je souhaite le tenter pour les 2 ans de mon fils

J'ai une question pour la recette de votre gateau, en général je fais des génoises, j aurai aimé changé justement, pourriez vous me donner la recette de celui ci ?

Comment obtenez vous une si belle largeur ?

Merci pour vos réponses

Aurelie

[Virginie92]

Voici ma version (intérieur modifié mais je me suis beaucoup inspirée du tien pour l'extérieur). Encore bravo!

http://virginie92.canalblog.com/archives/2015/04/21/31911595.html

[Sandrine]

Bonsoir!

Merci beaucoup d'avoir partagé ce "tutoriel"! Grâce à vous mon fils a eu un beau gâteau pour ses 4 ans ce week-end! Lui qui est fan de voitures, je ne pouvais pas lui trouver un plus beau gâteau!