Pour l'anniversaire du mari d'une amie, elle m'a demandé de lui préparer un gâteau au café, en forme de chemise de poissonnier avec le petit poisson bien sûr !

DSCI6973Je me suis donc lancée dans un quatre quart cuit dans un plat rectangulaire. Après avoir versé un peu de café très sucré sur le gâteau (pour le rendre moins sec puisque Monsieur préfère comme ça), je l'ai coupé en deux, et garni de crème au café.

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Recouvert de crème au chocolat blanc,

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puis de pâte à sucre bleu ciel pour la chemise, fait le petit col blanc, puis la cravate et le revers de chemise.

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Ajouté le badge, le poisson... le tour en blanc, avec un motif écailles de poissons...

IMGP3728L'intérieur du gâteau après la découpe...

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