16 décembre 2012
Marquise au chocolat
Demandée par mon homme... il en voulait une comme une de ses tantes lui faisait quand il était petit... n'ayant jamais goûté la dite marquise, j'ai pioché sur internet, bidouillé dans ma cuisine et j'en suis arrivée à cela :
Mes biscuits à la cuillère :
Positionnés tout le tour d'un cercle
Un biscuit dans le fond
Une couche de crème chocolat
Une couche de biscuit
On recommence une seconde fois, puis encore une couche de crème
Saupoudrez de cacao en poudre
Et hop !! Au frais !
Poser un modelage de rose au dessus...
Et voici mon gâteau coupé... super contente du résultat même si mes biscuits à la cuillère n'ont pas assez monté (le goût par contre, super !)
Je vous donne la recette complète après Noël, d'ici là, je suis un peu débordée !
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