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Les Gâteaux de Lili et autres Gourmandises
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16 décembre 2012

Marquise au chocolat

Demandée par mon homme... il en voulait une comme une de ses tantes lui faisait quand il était petit... n'ayant jamais goûté la dite marquise, j'ai pioché sur internet, bidouillé dans ma cuisine et j'en suis arrivée à cela :

IMGP3894Les étapes :

Mes biscuits à la cuillère :

IMGP3860

Positionnés tout le tour d'un cercle

IMGP3861

Un biscuit dans le fond

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Une couche de crème chocolat

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Une couche de biscuit

IMGP3864

On recommence une seconde fois, puis encore une couche de crème

IMGP3866

Saupoudrez de cacao en poudre

IMGP3867

Et hop !! Au frais !

Poser un modelage de rose au dessus...

IMGP3891

IMGP3895

Et voici mon gâteau coupé... super contente du résultat même si mes biscuits à la cuillère n'ont pas assez monté (le goût par contre, super !)

IMGP3900Je vous donne la recette complète après Noël, d'ici là, je suis un peu débordée !

 

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Commandes de gâteaux
Petit rappel : je ne suis pas une pro.
Je ne vends donc pas mes gâteaux.
Ils ne sont réalisés que pour les amis et la famille.
Inutile de demander par mail, la réponse sera la même.
Par contre, je suis tout à fait disposée à donner des informations supplémentaires pour vous aider à réaliser votre gâteau !

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Elle est vers Lens, et spécialisée dans les photos d'enfants...
N'hésitez pas à la contatcer !
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