Noël 2012 - n°15 - Bonnet du Père Noël (avec explications)

Pour le Noël chez ma belle mère, on lui a rapporté une bûche et ce bonnet de Père Noël !

J'ai cuit un quatre quart dans le moule robe de Wilton (celui pour les princesses)

Je l'ai garni et couvert de crème au spéculoos

Je lui ai ajouté un cone de pâte à sucre blanche sur le dessus, un peu en biais

J'ai recouvert le tout de pâte à sucre rouge

découpé les surplus largement d'abord, puis avec plus de précision...

J'ai ajouté un boudin de pâte blanche dans le bas de mon gâteau pour en améliorer la stabilité.

J'ai réalisé un second boudin blanc

Ensuite aplati légèrement au rouleau

Et positionné sur le bas du bonnet

Avec l'outils boule, j'ai imprimé plein de petits trous pour faire la fourrure.

J'ai piqué une grosse boule blanche avec deux morceaux de pique à brochette (que vous voyez dépasser ci dessous) dans le haut du bonnet.

Et j'ai encore imité la fourrure sur le pompom.

Avec un emporte pièce flocon, j'ai décoré le bonnet

J'ai ajouté les rennes, peints en dorure alimentaire.

Et voici l'intérieur du gâteau !

Comments

[Chris]

Superbe !