Les Gâteaux de Lili et autres Gourmandises

29 janvier 2013

Damier en pâte de chocolat et ses petites fleurs !

C'était bien beau de préparer de la pâte de chocolat, il fallait aussi préparer un gâteau pour l'utiliser ! J'ai donc décidé de tester un nouveau moule, (offert par une généreuse bienfaitrice qui préfère rester anonyme) et de faire un gâteau en damier....

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Tags: gâteau, fleurs, pâte de chocolat, damier

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29 janvier 2013

Un Cheesecake aux fruits rouges pour la Saint Valentin ! (recette et explications)

A la demande de mon homme, le gâteau "normal" du mois sera le cheesecake, mais avec l'approche de la Saint Valentin (et parce que je l'aime !), je lui en ai fait un spécial ! J'ai repris la recette sur le site de Philadelphia, que j'ai accommodée à ma...

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Tags: coeur, recette, cheesecake, saint valentin

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26 janvier 2013

Pâte de chocolat

En suivant la recette de Chokolate parue dans le magasine Cake Design, j'ai réalisé mes deux premiers pains de pâte de chocolat... J'ai dans l'idée de décorer un gâteau de manière assez simple pour commencer : couverture chocolat au lait et quelques décos...

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Tags: pâte de chocolat

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23 janvier 2013

Yaourt aux fruits d'Hiver (avec recette)

Pour changer un peu des gâteaux et faire un dessert un peu plus léger, un yaourt avec quelques fruits d'hiver... Un régal !!! Les oranges sont tiédes pour apporter plus de douceur au dessert... Ingrédients (par part) : 1 yaourt nature (0%) 1/2 banane...

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Tags: fruits, hiver, yaourt

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22 janvier 2013

Feuilletés fleurs façon pizza (avec recette)

Pour varier un peu les repas du soir, des petits feuilletés en forme de fleurs façon pizza... La recette est super simple et peu se faire avec des ingrédients tout prêt en 5 min ! Ingrédients (pour 16 feuilletés) 1 pâte feuilletée toute prête 1/2 boite...

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Tags: fleurs, feuilletés, pizza

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21 janvier 2013

8 000

Total des visiteurs : 8026 Total des pages vues : 17689 Pages vues par visiteur : 2.20 Merci à vous !!!!!

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20 janvier 2013

La reproduction 2D ou comment reproduire un dessin en pâte à sucre

Quand, comme moi, on est pas une pro du modelage, refaire des dessins en 2D en pâte à sucre, ça permet de décorer avec n'importe quel thème un gâteau. On pourrait dire assez facilement, oui, par rapport au modelage, c'est facile... mais ne croyez pas...

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Tags: pâte à sucre, explications, dessin, 2D

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20 janvier 2013

Mickey !

Pour les deux ans de son fils, une copine m'a demandé deux gâteaux, celui là avec Mickey et un autre avec Oui Oui. Avec un gâteau au kinder, garni et couvert de crème au caramel... J'avais trouvé ce dessin de Mickey, que je trouvais sympa, je l'ai donc...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, Mickey

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20 janvier 2013

Oui Oui !

Pour les deux ans de son garçon, une copine m'a demandé de lui préparer deux gâteaux, celui ci avec le thème de Oui Oui et celui là avec Mickey. Elle voulait un gâteau au chocolat noisette et garni de nutella... Pour faire la tête de Oui Oui, j'ai fait...

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Tags: gâteau, pâte à sucre, 3D, oui-oui

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13 janvier 2013

Canapé Rose ! (avec explications)

Pour les 29 ans de ma belle soeur, qui adore le rose et les chats, je lui ai préparé un canapé : Pour commencer j'ai réalisé une génoise colorée légérement en rose et découpée pour former un canapé Oui, je sais, comme ça on dirai pas mais regardez ! J'ai...

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Tags: pâte à sucre, Rose, canapé

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