Je vous montre tout de suite le résultat... que croyez vous que c'est ?

2013 04 14 - gâteau caché tests (1)

2013 04 14 - gâteau caché tests (2)

Solution : une fleur pour le premier, un papillon pour le second... Oui, c'est mieux que de faire un marbré (comme le premier), mais c'est pas encore tout à fait ça...

Le gâteau entier... glaçage chocolat blanc/crème fraiche et des petites fleurs pour rappeler celles de l'intérieur...

2013 04 14 - gâteau caché tests (3)

J'ai réalisé un premier quatre quart rose à la cerise, un peu plus épais (j'essaie d'apprendre de mes erreurs !)

2013 04 14 - gâteau caché tests (9)

A l'emporte pièce, j'ai découpé des fleurs et des papillons

2013 04 14 - gâteau caché tests bis

Dans un moule beurré fariné, j'ai versé de la pâte au chocolat

2013 04 14 - gâteau caché tests (6)

Posé mes formes

2013 04 14 - gâteau caché tests (5)

Complété (en prévoyant plus de pate que pour le premier)

2013 04 14 - gâteau caché tests (4)

Et au four !

 

Bilan :

- il y avait assez de pâte, les dessins se voient mieux (ouf !)
- je n'ai pas pensé à mettre les papillons à l'envers dans le moule, du coup, le motif était inversé dans l'assiette
- les dessins ne se voient pas encore super bien...

Je recommence les essais d'ici peu !