Mon premier gâteau caché, raté, il faut l'avouer, pour le côté déco, mais mon homme et ses collègues l'on quand même mangé !

2013 04 14 - gâteau caché tests (10)

2013 04 14 - gâteau caché tests (11)

Les petites étoiles pour rappeler que c'était sa première nuit dans sa nouvelle équipe...

J'ai préparé une première génoise au chocolat et découpé des étoiles et des lunes dedans.

2013 04 14 - gâteau caché tests (17)

J'ai mis un fond de pâte nature dans mon moule,

2013 04 14 - gâteau caché tests (15)

Puis j'ai disposé les étoiles/lunes

2013 04 14 - gâteau caché tests (13)

Recouvert de pâte

2013 04 14 - gâteau caché tests (12)

Et mis au four.

J'ai rajouté un glaçage chocolat/crème fraîche et des sprinkles étoiles pour finir la déco


Bilan :

- je n'avais pas mis assez de pâte "blanche", les bout des étoiles ont un peu cramé
- les étoiles/lunes ont bougé, et était trop fins, résultat : mon homme a cru que je leur avait préparé un marbré...

A bientôt pour un second tets ! lol !