26 mai 2013

Bouquet de Cupcakes pour la fête des mères !

Ici, nous avons fêté la fête des mères hier, le samedi au lieu du dimanche... Ca faisait quelques temps que j'avais envie d'essayer, je me suis lancée, des bouquets de cupcakes !!! Après un petit tour pour récupérer les pots d'orchidées définitivement mortes (je n'ai pas vraiment la main verte avec les orchidées... juste avec les mauvaises herbes !), je les ai rempli de mousse pour composition et je me suis lancée ! Parce que j'ai bien galéré pour le premier et que j'ai trouvé la technique pour les suivants, voici comment j'ai... [Lire la suite]
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20 mai 2013

La rue Alan Shepard...

La réfléchisseuse en chef m'a demandé de lui refaire sa rue sur un gâteau... Comme il fallait indiquer le nom des voisins (invités à un repas), je me suis d'abord amusée à faire les lettres... Puis à modeler la forme des maisons (je me suis aidée de la vue satellite de la rue, et de photos prises par ma copine) J'ai rajouté toits, portes et garages. Je n'ai pas ajouté les fenêtres, tout cela était un peu trop petit, ça faisait surchargé. J'ai posé mes maisons sur la rue, et ajouté les décorations du tour.. La base... [Lire la suite]
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20 mai 2013

Les Cookies d'Aurélien

Mercredi dernier, mon chéri ne travaillait pas, il m'a préparé un énorme plat de Cookies... Je ne dévoilerai pas sa recette sans son accord, mais nous nous sommes régalés Il y avait des "Cookies stick", des "Big Cookies", des cookies normaux, des "Cookies Ball", des "Beyblades Cookies" (les anneaux) Il a même prévu, pour ma belle soeur et moi même des "Cookies Dick" accompagné de crème anglaise... ça se passe de commentaires... Je n'attends que ça qu'il nous en refasse une nouvelle fournée !!! on s'est régalés !
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20 mai 2013

Journée Tartes !

Ma mère m'a rapporté de la rhubarbe... j'avais demandé pour une tarte, j'aurai pu en faire 10... Pour plaire à tout le monde, j'ai préparé deux tartes au sucre, deux à la rhubarbe et une aux fruits rouges... Pour celles aux fruits, j'avais préparé un peu de crème pâtissière... Pour ma mère et pour les collègues de mon homme, deux demi tartes...
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20 mai 2013

Le Pudding de Bernadette

Ma collègue nous apporte de temps en temps (limite pas assez souvent lol !), du pudding très bon... Mon homme m'en a réclamé samedi, j'ai donc demandé à ladite collègue de me donner sa recette... La seule modification que j'y ai apporté, c'est un bon glaçage de gourmand(e) au chocolat (200g de chocolat au lait avec une bonne cuillère de crème fraiche, le tout passé au micro onde et étalé, même principe au chocolat blanc pour faire les décors mais avec 100g seulement). J'ai quand même réussi à préparer 3 puddings, pas bien épais,... [Lire la suite]
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08 mai 2013

Sablés de toutes les couleurs pour petits gourmands

Mon p'tit garçon était invité à jouer l'après midi chez un copain... J'ai rapporté quelques sablés... deux sortes : les motifs : Et les marbrés Pour la recette, j'ai utilisée celle que j'ai dans un livre que j'avais trouvé dans une aire d'autoroute... que de très bonnes recettes ! 250g de farine, 1 cuillère de levure chimique, 100g de sucre, vanille, 150g de beurre et du sel... mélanger le tout dans le thermomix ! J'ai ensuite séparé en 6 portions (pas du tout égales !) Coloré chacune d'elles, 5 avec des colorants et une avec... [Lire la suite]
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06 mai 2013

Cupcakes Panda

Pour le dessert d'anniversaire de la fameuse Tata Panda, je lui ai préparé une petite tribue de panda... Des cupcakes tout simples au chocolat, fourrés confiture de framboise pour les gros, et glaçage au chocolat blanc, coloré en vert bambou, quelques perles colorées et des petits pandas en pâte à sucre... Ils sont mimi mes pandas non ?? Simplistes mais bon, en faire une douzaine identiques, il fallait que je parte sur un modèle simple... Voici l'ensemble de mes Pandas !
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06 mai 2013

Cookies Panda

Toujours et encore pour l'anniversaire de Tata Panda (oui, je l'aime bien la Tata Panda !), j'ai voulu faire des biscuits Panda, j'ai trouvé la recette par ici, chez Rose and Cook Un véritable régal... miam !!! J'en referai, c'est sûr !!! Voici l'ensemble de mes réalisations Panda du jour...  
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06 mai 2013

Brioche Panda

Pour le petit déjeuner d'anniversaire de Tata Panda, je lui ai préparé une brioche Panda... J'ai trouvé la recette ici sur le blog de Valou, avec toutes les explications nécessaires... Je suis super contente de mon résultat !!! Placé au milieu de ma déco panda du jour, ça rendait bien non ???
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02 mai 2013

Cléo de Nile

Pour les 10 ans de Maëlle, elle voulait un gâteau robe de Cléo de Nile...  J'ai cuit un gâteau robe marbré à la demande de l'intéressée, j'ai juste rajouté un peu de colorant et super, j'ai même réussi à ce que l'intérieur du gâteau soit de la couleur des méches de Cléo ! Le tout avec une crème chocolat au lait... J'ai même eu un peu d'aide pour le lissage des cheveux de Cléo (entortillés dans la boite), Tata Panda a sorti son lisseur ! lol !  
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