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Les Gâteaux de Lili et autres Gourmandises
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2 juillet 2013

Le Cours de Potion (avec explications)

A l'occasion de la fête de l'école du village, un petit concours de pâtisserie a été organisé. Je ne pouvais pas ne pas y participer !!

Thème de la fête de cette année : Fables et Fantastique... Du coup j'ai pensé à une petite sorcière et à son chaudron... Fête d'école oblige, j'ai transformé le gâteau en "Cours de Potion" !

2013 06 28 - Cours de Potions (37)

Ma sorcière en gros plan... oui, je suis fière !!! Un modelage plutôt réussi ! enfin !

2013 06 28 - Cours de Potions (42)

2013 06 28 - Cours de Potions (46)

Modelage de la Sorcière

Prévoir :
50g de pâte à sucre violette
100g de pâte à sucre noire
30g de pâte à sucre orange
quelques grammes de pâte à sucre blanche
peinture dorée
un spaghetti

J'ai commencé par les deux jambes,

2013 06 28 - Cours de Potions (7)

Rajouté les chaussures, j'ai marqué le talon, et fait une spirale au bout, plus un petit coup de peinture pour faire la boucle...

2013 06 28 - Cours de Potions (10)

J'ai rajouté le corps... Une boule noire, une boule violette et une boule aplatie chair pour faire le cou. J'ai piqué un spaghetti dans le corps pour que le tout tienne droit.

2013 06 28 - Cours de Potions (11)

Je me suis attaquée à la jupe... Je n'ai pas la photo intermédiaire, mais j'ai d'abord ajouté les deux bretelles, puis j'ai réalisé des ronds, décorés sur les bords avec des outils boules de diverses tailles pour faire le jupon

2013 06 28 - Cours de Potions (15)

Un jupon noir, un violet, un noir...

2013 06 28 - Cours de Potions (16)

Un petit boudin comme ceinture

2013 06 28 - Cours de Potions (17)

Par contre, le visage... oups, aucune photo !! Il faut avouer que j'étais un peu pressée !!!

J'ai modelé le visage, placé sur le corps en intercalant une petite boule pour faire le cou. J'ai positionné la cape, puis ajouté les cheveux et le chapeau...

Je ne parles pas de bras, normal, il n'y en avait pas !!

Côté Gâteau

J'ai réalisé un marbré praliné (recette à venir ici), dans deux moules en forme de demi sphère pour faire une boule.

2013 06 28 - Cours de Potions (18)

J'ai raboté le haut de mon chaudron. Le bas s'applatissant de lui même avec le poids du gâteau.

2013 06 28 - Cours de Potions (19)

J'ai garni l'intérieur et recouvert l'extérieur d'une crème au chocolat au lait (recette à venir ici)

2013 06 28 - Cours de Potions (20)

J'ai placé le gâteau excentré sur ma plaque de présentation pour avoir la place de positionner la sorcière !

La décoration

Prévoir :
500g de pâte à sucre noire (y'aura du rab, mais c'est galère de couvrir une boule, autant prévoir large !)
200g de pâte à sucre verte flashy (vert citron - pour la potion)
100g de pâte à sucre jaune (flammes)
100g de pâte à sucre rouge (flammes)
100g de pâte à sucre orange (flammes)
10g de pâte à sucre blanche (livre)
5g de pâte à sucre marron (livre)

J'ai recouvert mon chaudron de pâte à sucre noire. Le plus difficile étant de bien lisser le bas... Je me suis appliquée mais pas acharnée : les flammes sont pratiques pour cacher quelques plis disgracieux.

Pour faire le rebord du chaudron, j'ai réalisé un gros boudin que j'ai placé en cercle, sur le haut (a peu près au niveau du "rabottage" du gâteau).

J'ai ensuite rempli mon chaudron de bulles vertes flashy qui éclaboussent un peu les rebords. La répartition super symétrique des gouttes est un peu hasard...

2013 06 28 - Cours de Potions (21)

J'ai ensuite ajouté les flammes... Au début, j'avais pensé couvrir ma plaque dorée, mais au final, je ne regrette pas de ne pas l'avoir fait... le reflet des flammes ajoute au côté "magique" du gâteau je trouve !

2013 06 28 - Cours de Potions (23)

J'ai posé ma sorcière, un petit chat noir aux yeux verts (comme la potion !), une araignée dans la potion (8 boudins coudés et une boule par dessus)

2013 06 28 - Cours de Potions (30)

2013 06 28 - Cours de Potions (32)

Et le "Livre de Potions"

J'ai écris en violet, comme la sorcière, la recette de la "Potion de la meilleure élève" : quelques grammes d'écoute, une pincée d'attention, une dose de gentillesse et quelques heures de travail !

2013 06 28 - Cours de Potions (33)

J'ai ensuite placé mon livre sur le gâteau...

2013 06 28 - Cours de Potions (43)

J'ai fini 1ère aexequo... J'suis assez contente, même si pour moi, ça surtout été un amusement que de faire mon chaudron !

2013 06 28 - Cours de Potions (45)

 

2013 06 28 - Cours de Potions (48)

Les autres gâteaux de cette fête d'école sont ici (à venir, faut le temps que je me mette à jour !)

Monstres Academy

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Commentaires
L
Je ne mettrai pas la photo de ma concurrente sans son accord (bah oui, j'aimerai pas qu'on me pique mes photos ! par contre, elles sont sur facebook), elle avait fait un truc genre bavarois, couvert de fruits, joli comme chez le pâtissier. Bref, pas dans la même catégorie, donc moi ça ne me pose aucun soucis d'être ex aequo avec elle ! Je n'ai pas goûté son gâteau mais je veux bien croire qu'il était bon, et plus léger en cette saison que le mien !
S
Dixit Bernard ton joli papa... Ouaouht qu'elle est expressive cette sorcière !! Et quand il a su le classement.... "je veux voir !! Première EX AEQUO !! Je suis sûr que l'autre... c'était la copine de la maîtresse" !!!! Alors y'a pas.... va falloir que tu mettes la photo de ta concurrente !!!
S
Je n'arrive pas à croire que tu ne sois pas arrivée PREMIERE tout court !!! Comment donc était l'autre gâteau ???? Ce n'est pas possible qu'on ait fait aussi bien que toi !!!<br /> <br /> Je veux voir et me rendre compte si le vote n'était pas truqué !!! ;-)
Commandes de gâteaux
Petit rappel : je ne suis pas une pro.
Je ne vends donc pas mes gâteaux.
Ils ne sont réalisés que pour les amis et la famille.
Inutile de demander par mail, la réponse sera la même.
Par contre, je suis tout à fait disposée à donner des informations supplémentaires pour vous aider à réaliser votre gâteau !

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