18 juin 2013

Cupcakes Hello Kitty

Pour l'anniversaire de Camille, je lui ai préparé un gâteau (ici), ainsi qu'une série de cupcakes sur le thème d'Hello Kitty...  Gâteau au chocolat, crème au spéculoos, des caissettes Hello Kitty et c'est parti ! Voici le résultat, près du gâteau...  
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16 juin 2013

Vive le métal !

Pour la fête des pères de mon homme, il voulait un gâteau en rapport avec la musique... J'ai décidé de lui reproduire la main "symbole" rock/métal... Avec le surplus de pâte prévu avec le gâteau Carrie, j'ai rempli un moule demi-sphère, donc parfum choco lait / choco blanc coloré. Une fois cuit, je l'ai garni de confiture de framboise et couvert de crème au spéculoos... (miam !). Ensuite la déco ! Une couverture noire, un disque rouge, quelques découpes au scalpel pour la main, des flammes et un peu de peinture : rouge nacrée... [Lire la suite]
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15 juin 2013

Bounty maison - Avec Recette !

Ma collègue m'avait affiché la recette sur mon facebook, pas moyen de retrouver pour rendre honneur à celle qui a créé la recette... si elle passe par ici, qu'elle me le signale... Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucre (397g pour être exact)200g de noix de coco en copeaux300g de chocolat (lait, noir, blanc, au choix !) Mélanger dans un saladier la noix de coco et le lait concentré. Laisser poser au frais pour une nuit (la noix de coco va ramollir) Former des bâtons, ou tout autre forme au choix les couvrir de chocolat... [Lire la suite]
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15 juin 2013

Gâteau logo "interdit aux moins de 16 ans"

Je ne sais pas si le CSA aurait pensé qu'on s'amuserai un jour à faire des gâteaux avec leur logo "interdit aux moins de 16 ans" mais c'est ce que ma petite soeur (16 ans) a voulu pour fêter son anniversaire avec ses amis... Elle m'avait donc demandé un gâteau rose fuschia et noir, avec le logo "-16", base chocolat au lait et garniture spéculoos... J'ai rajouté son prénom et quelques fleurs. Pour le logo, j'ai juste imprimé le dessin que j'ai redécoupé sur la pâte à sucre de couleurs. Pour la déco de ce gâteau de 10-12... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Cupcakes Schtroumpfs

Comme promis, et pour remercier mon chauffeur de bus du matin, des cupcakes, fourré à la framboise et couvert chocolat au lait...
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02 juin 2013

Baptème des Triplettes

Pour le baptème des trois filles d'une amie, elle m'avait demandé de lui préparer un gâteau... Voici les infos que j'avais eu : Chacune des filles serait habillée dans une couleur (fushia - rose - lilas) pour son baptème, il me fallait donc les 3 couleurs sur le gâteauLes dragées étant servis sur des arbres et en forme de coeur, je voulais le faire voir sur le gâteauLes robes portaient différents types de fleurs (roses, gros boutons et fleurs à 5 pétales), ainsi que quelques rubans.Baptème religieux, mais en signe discret sur... [Lire la suite]
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