Pot de confiture de lait en cadeau...

 Réalisé le 16 septembre 2013

J'ai fais une petite vacherie à ma collègue, le vendredi, comme elle était absente, je me suis amusée (avec la complicité de la 3ème de notre bureau), à lui empiler des dossiers que j'avais déjà traité avec des pochettes de feuilles blanches, et tout tout au dessus, style de rien, les 2 ou 3 feuilles de son courrier à traiter... Juste pour qu'elle flippe en arrivant dans le bureau... Et bien sûr, je l'ai faite stresser tout le week end par sms ou FB !!!

Bref, pour me faire pardonner, et sachant qu'elle adore ça, je lui ai fais un pot de confiture de lait rien que pour elle !

Côté recette

Alors là, dans le genre inrratable, c'est inrratable !!

Acheter une boite de conserve de lait concentré sucre (pour le coup, c'est une boite d'environ 400g)

Enlever l'étiquette (c'est pas indispensable, mais sinon préparez vous à récurer la cocotte un long moment !)

Placer la boite dans une cocotte minute. Recouvrir la boite d'eau (juste quelques millimètres au dessus, pas besoin de remplir la cocotte).

Faire chauffer la cocotte, attendre qu'elle siffle, laisser siffler 20 min.

Laisser refroidir, mettre au frais.

Ouvrir, et se régaler ! Tant que la boite n'est pas ouverte, ça se conserve un peu plus longtemps