30 octobre 2013

Halloween avec Mathéo

Réalisé le 23 octobre 2013 Chez nous, Halloween, c'est hyper important... donc comme mon fils n'était pas là le 31 octobre, nous l'avons fait un peu en avance, avec ma soeur, une de ses amies, et ma belle soeur... Nous étions donc 6, ce qui ne nous a pas empêché de bien nous amuser ! J'ai donc réalisé une petite série de cupcakes pour l'occassion... Halloween ne serait pas Halloween sans quelques bonbons... jolis les sachets non ? Pour les cupcakes... Côté recette J'ai réalisé une génoise, et j'ai juste plongé un Oréo dans... [Lire la suite]
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29 octobre 2013

Crème au beurre au chocolat Crunch

Aujourd'hui, je vous donne la recette de la crème au beurre au Crunch au Thermomix... Par ici, vous trouverez la recette du gâteau au Crunch pour un gâteau 100% Crunch ! Elle est bien sûr valable avec n'importe quel type de Crunh (lait, noir ou blanc). Ici, je l'ai réalisé avec du Crunch au lait. La recette est à télécharger ici : Creme_au_Crunch En cas de problème de téléchargement, prévenez moi ! Bon appétit !
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28 octobre 2013

Tutoriel Modelage : Citrouilles d'Halloween !

Voici comment réaliser très simplement des citrouilles pour la période d'Halloween... A prévoir - pâte de chocolat orange- pâte de chocolat verte- pâte de chocolat noire- pâte de chocolat orange claire- pâte de chocolat au lait- peinture alimentaire- pinceau- cure dent- emporte pièce en forme de calisson- emporte pièce carré- un peu d'eau La pâte à chocolat peut être remplacée par de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande. Pour la pâte à chocolat, n'hésitez pas à passer au frais vos modelages entre les étapes s'ils... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

Recette : gâteau au chocolat Crunch

Ce soir, c'est gâteau au Crunch ! Un régal !!! Que vous pouvez déclinez en chocolat Crunch lait, noir ou blanc. Ici j'ai utiliser du Crunch au lait... La recette est à télécharger sur ce lien : Gateau_au_Crunch En cas de problème avec le téléchargement, dites le moi !
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23 octobre 2013

Winnie - cupcakes

Réalisé le 13 octobre 2013 A la demande de la Maman de Quentin, j'avais réalisé pour ses 4 ans, un gâteau Winnie et les cupcakes ci dessous... Côté recette J'ai réalisé une série de mini cupcakes avec la recette de la génoise à la pistache  Que j'ai fourré de gelée de framboise Et couvert d'une crème au beurre au chocolat au lait (recette à venir) Puis de quelques éclats de pistache... Rien que comme ça, ils étaient bons... (j'en fais toujours quelques un en plus, au cas où un accident genre chute se... [Lire la suite]
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22 octobre 2013

Le Gâteau Choco Coco

C'est le gâteau que j'ai utilisé pour Winnie (ici) La recette est ici (en pdf) : Gateau_Choco_Coco Bon appétit à tous !
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21 octobre 2013

Le câlin de Winnie et ses amis...

Réalisé le 13 octobre 2013 Pour les 4 ans de Quentin, sa mère m'a demandé de lui préparer un gâteau Winnie et quelques cupcakes assortis. Voici déjà le gâteau... Côté recette Gâteau au chocolat noir, garni de crème au chocolat au lait et de crème façon bounty... tout un programme ! Je vous donne la recette demain, le temps de la rédiger ! Donc un petit apperçu en attendant :     Les couches dans l'ordre du bas vers le haut :-  gâteau au chocolat noir- crème au chocolat au lait- crème façon bounty- crème au... [Lire la suite]
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19 octobre 2013

Gâteau Moelleux au Chocolat Noir

Ce soir, ça sera la recette du gâteau au chocolat noir que j'utilise le plus... Hyper simple, hyper bonne ! Gateau_chocolat_noir Bon appétit !
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18 octobre 2013

Gâteau aux fleurs oranges

 Réalisé le 9 octobre 2013 A la demande de mon garçon, pour Mamie Cocotte qui passait nous voir, il m'a fallut préparer un gâteau avec la couleur orange, tout ça pour utiliser le masking tape qu'il avait rangé dans les boites la veille... Je me suis donc lancée dans un mini gâteau pour 4 personnes ! Côté recette J'ai réalisé la moitié de la recette de la génoise au chocolat (à venir ici) Je l'ai ensuite garni de confiture d'abricot (faite par ma grand mère) Puis j'ai réalisé un glaçage au chocolat rapide : 100g de... [Lire la suite]
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17 octobre 2013

Génoise à la pistache

Ce soir c'est la recette de la génoise à la pistache que je vous donne. J'aime bien cette recette, assez facile, et super rapide, mais pour bien la réussir, il faut absolument respecter l'organisation... Si vous laissez la pâte trop longtemps de côté avant de l'enfourner, le gâteau retombera... Genoise_parfum_pistache Bon appétit !
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