Réalisés le 30 octobre 2013

Avec mes collègues, nous avons fêté Halloween au bureau (photos ici), je me suis chargée des petits gâteaux... des cupcakes et ici des popcakes présentés un peu différemment de d'habitude...

2013 10 30 - popcakes halloween (12)

J'avais préparé un peu plus de pâte de gâteau aux yaourt aromatisé à la cerise et de crème au chocolat au lait (utilisés pour les cupcakes - lien à venir ici)

2013 10 30 - popcakes halloween (1)

J'ai donc émietté le gâteau, et ajouté la crème au chocolat au lait

2013 10 30 - popcakes halloween (2)

J'ai formé de grosses boules de gâteau, direction le frigo pour qu'elles durcissent...

2013 10 30 - popcakes halloween (5)

Pendant ce temps, j'ai versé un peu de chocolat fondu dans le fond de moules à mini cupcakes en silicone

2013 10 30 - popcakes halloween (4)

J'ai ensuite posé les popcakes dans les moules, et versé du chocolat fondu, coloré en orange dessus pour une partie et du chocolat crunch pour les autres.

Pour finir la déco, j'ai rajouté un tourbillon de nappage au chocolat...

2013 10 30 - popcakes halloween (9)

Et voici l'intérieur du popcake...

2013 10 30 - popcakes halloween (18)
2013 10 30 - popcakes halloween (22)