31 décembre 2013

Le Père Noël est tombé dans la cheminée !

Réalisé le 24 décembre 2013Couleurs rouge, roses, violettes = pâte à chocolatCouleurs blanches, grises, noires = pâte à sucre Pour Noël, ma copine Jack a voulu un gâteau (au toblerone), avec un Père Noël qui est tombé dans la cheminée... Je me suis donc exécutée ! J'ai commencé par décorer le plateau, sur le thème de Noël (bizarre hein ?) Je me suis ensuite attaquée à la cheminée : un gâteau carré, couvert de tobleronne. J'ai ensuite étaler de la pâte à sucre grise, imprimée avec une feuille pierres. Que j'ai posé sur le... [Lire la suite]
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30 décembre 2013

Popcakes chocolat

Réalisé le 16 octobre 2013 Mon fils m'a demandé de lui faire des popcakes... il en fallait des à la vanille, et des au chocolat... J'ai eu (la malheureuse) idée d'en parler à une collègue, qui m'a dit qu'il fallait que j'en ramène au boulot, et forcément, mon homme me voyant faire en voulait pour son boulot... Voici celles au chocolat... J'ai préparé une demi portion de quatre quart au chocolat, Emietté à la main J'ai ajouté une crème au chocolat blanc (recette à venir ici), et ai formé les boules, direction le frigo ! ... [Lire la suite]
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29 décembre 2013

La Ballade en ballon des Minions

Réalisé le 24 novembre 2013pâte à sucre Pour l'anniversaire d'Owen, ses parents m'ont demandé de lui préparer un gâteau avec une nacelle de montgolfière à la quelles ils allaient attacher un ballon gonflé à l'hélium... Dès que j'aurai la photo du gâteau et du ballon je vous la mettrai, pour l'instant ça sera sans le ballon... Côté gâteau Gâteau au tobleronne, crème au tobleronne... Côté déco J'ai suivi les indications du papa (très précises !) : le gâteau jaune comme les Minions, les nuages blancs dans le bas du g$âteau, une... [Lire la suite]
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28 décembre 2013

Deux bûches de Noël

Réalisées le 24 décembre 2013 Cette année, deux bûches seulement pour Noël... Une avec crème au chocolat blanc au café (Nestlé) à l'intérieur, et chocolat au lait sur l'extérieur... Plus la dorure, les petits rennes en pâte à chocolat... et une avec crème au café à l'intérieur, sirop de café, et chocolat blanc au café (Nestlé) sur l'extérieur... Plus la dorure, les petits rennes en pâte à chocolat... Rien que de voir les photos, ça me donne envie d'en manger une...
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27 décembre 2013

Le Père Noël et ses lutins...

Réalisé le 24 décembre 2013 Pour Noël, la mère d'une copine voulait un joli gâteau, avec un Père Noël, trois lutins, des bonhommes de pain d'épice en chocolat... sur un gâteau poire/chocolat... Côté gâteau J'ai réalisé un gâteau au chocolat tout à fait normal pour 10 personnes, garni avec une crème à la poire (450g de poires réduites en purée, 2 oeufs, 50g de maïzena et 100g sucre, le tout chauffé au thermomix à 90°C pendant 15 à 20min selon le jus rendu par les poires). Retour sur le gâteau : il manquait peut être un peu de... [Lire la suite]
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26 décembre 2013

Popcakes pistache et chocolat blanc

Réalisés le 13 octobre 2013 Depuis le temps, je ne sais même plus pour qui je les avais préparés.... toujours est-il qu'il s'agissait de popcakes réalisés avec une génoise à la pistache et une crème au chocolat blanc, couverts de chocolat blanc et de pistaches en morceaux... Un régal ! Comme toujours, j'ai préparé les boules et les ai mises au frais Après avoir piqué les batons dans le chocolat blanc, je les ai planté dans les boules, redirection le frigo Puis l'étape de la décoration... Ho ! c'est joli (j'en avais aussi... [Lire la suite]
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25 décembre 2013

Le Père Noël est un Rocker (ou un métalleux...)

Réalisé le 24 décembre 2013 Et non, il ne s'agit pas de l'association... mais parce que je trouve leur idée géniale, voici leur site officiel et leur page sur Wiki... pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une asso qui organise tous les ans à Lille, un concert de rock où vous payez votre place d'entrée avec un cadeau, les cadeaux étant destiné à des enfants dont le noël n'aurait pas été joyeux sans cette aide... Cette année, Noël c'était chez moi... Mon homme est un fan de métal, adore et vénére sa guitare... je ne pouvais... [Lire la suite]
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25 décembre 2013

Joyeux Noël !

Joyeux Noël à toutes et à tous !! Les publications vont bientôt reprendre, j'ai dû faire mes adieux à mon ordinateur... Passez tous une bonne journée en espérant que le Père Noël aura été généreux avec chacun de vous !
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13 décembre 2013

Cupcakes poules

Réalisés le 20 novembre 2013 Ma mère venait chez nous la veille de son anniversaire, je lui avais donc préparé une petite série de cupcakes avec des poules (Mamie Cocotte !). Les poules et les fleurs sont de chez Scrapcooking, Il s'agit de cupcakes au chocolat, normalement fourrés à la confiture d'abricot mais je suis allée trop loin avec ma douille à garnir, ça sera donc cupcakes sur lit de confiture d'abricot ! Le glaçage est au chocolat au lait, j'ai ensuite juste disposé les décos.    
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12 décembre 2013

Petits sablés imprimés

Réalisés le 4 décembre 2013 Puisque Mathéo avait invité ses copains, j'avais préparé quelques biscuits pour les parents avec le café... J'ai utilisé la recette des shortbreads, avec un emporte pièce spécial qui imprime les lettres (ici)
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