réalisé le 24 novembre 2013
pâte à sucre

Pour l'anniversaire de ma mère, surnommée Mamie Cocotte, j'avais prévu de lui faire une poule en 3D... je suis assez contente du résultat...

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Côté Gâteau

J'ai réalisé une pâte pour un gâteau au chocolat, j'ai rempli les deux demis sphères de mon moule ballon, et 3 demi sphères de plus petite taille (oui, sur la photo y'en a 4 mais 3 seulement étaient nécessaires).

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J'ai découpé la grosse sphère pour la garnir : confiture de framboise et chocolat au lait au milieu. J'ai aussi formé une seconde sphère garnie au chocolat.

Du fait des épaisseurs de garniture, j'ai obtenu des ballons de rugby plus que de foot, j'ai donc placé mes garnitures à la verticale pour que la forme de la poule soit plus "normale"...

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Avec la dernière demi sphère, préalablement redécoupée, j'ai formé la queue.

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J'ai couvert le gâteau de crème au chocolat en comblant les trous et en lissant le tout...

Côté Déco

J'avais couvert un plateau de pâte à sucre verte, j'y ai posé le corps de la poule couvert de pâte à sucre blanche.

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J'ai ensuite réalisé les plumes... en commençant par le bout de la queue de la couleur la plus foncée

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Pour former les plumes : j'ai utilisé un emporte pièce coeur irrégulier :

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Chaque coeur recoupé en deux

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Pour toutes les couleurs

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Elles sont ensuite placées : le côté plat vers le plateau, en commançant par le haut de l'aile...

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De côté, ça donne ça !

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Pour finir, j'ai préparé des plumes recoupées : j'ai décalé d'un feston la coupe à chaque fois, et pour la dernière, les découpes sont des deux côtés à l'emporte pièce

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j'ai placé les dernières plumes de manières à ne pas marquer d'espace, j'ai un peu déformer les plumes pour que la pointe vise en bas, et j'ai fini avec mes plumes raccourcies

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J'ai utilisé la même technique pour la tête, la crête en rouge... Le bec est en pâte à sucre, placé avec un cure dent. J'ai aussi réalisé les yeux

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J'ai aussi commencé par les plumes foncées et fini par le petit feston au bord de la crête rouge.

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Et voilà le résultat...

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La découpe a été un peu plus difficile que prévue, j'avais planté des pics en bois pour maintenir le corps... mais à l'horizontal...

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