Nanou l'efle qui lit avec son chat... (avec recettes)
Réalisé le 6 avril 2014
4 parts
pâte à sucre et pâte à chocolat
Cette année, pour l'anniversaire de ma collègue, j'ai voulu lui faire un petit gâteau, qui lui ressemble... Elle adore la lecture, les chats, et les efles/fées...
La recette
Le gâteau au chocolat au lait
100g de chocolat au lait
100g de crème fraiche
100g de sucre
2 oeufs
1/2 sachet de levure alsa
65g de farine
Faire fondre le chocolat avec la crème et le sucre. Ajouter les oeufs, la farine, la levure.
Verser dans un moule beurré et fariné, faire cuire 20-30 min à 180°C. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Découper le gâteau en deux, le garnir de confiture aux fruits exotiques
Réaliser une SMBC avec un oeuf, 33g de sucre et 60g de beurre, couvrir le gâteau avec la SMBC
La décoration
250g de pâte à sucre verte
50g de pâte à sucre violette
50g de pâte à chocolat fushia
50g de pâte à sucre chair
50g de pâte à sucre au chocolat
pâte à sucre blanche
perles dorées en sucre
paillettes
peinture alimentaire dorée
emporte pièce marguerite
emporte pièce fleur
Couvrir le gâteau avec la pâte à sucre verte
Avec un emporte pièce fleur, décorer le gâteau.
L'efle
Modeler les jambes, les positionner. Placer le corps en pâte à chocolat. Faire les volants avec un emporte pièce fleur. disposer les perles dorées
Ajouter le col de la robe, les bras et la tête.
Placer le chat
Ajouter les cheveux, et le livre.