Pour faire plaisir à mon chéri, je lui ai fait des cupcakes au Kit Kat

2014 04 19 - cupcakes kit kat (6)

A propos des Kit Kat : un Kit Kat pèse 45g, et est composé de 4 barres (d'environ 11g chacune). Pour la recette, vous aurez besoin de 12 Kit Kat, soit deux paquets de 6.

Pour 24 cupcakes

540g de Kit Kat
250g de beurre
400g de sucre
200g de crème fraiche épaisse
4 oeufs
1 sachet de levure alsa
125g de farine

Les cupcakes

Casser 200g de Kit Kat (soit 4 Kit Kat et demi) en morceaux, faire fondre avec la crème et 200g de sucre.
Ajouter la farine, les oeufs et la levure.
Répartir dans des caissettes.Casser 1 Kit Kat et demi en morceaux et les répartir sur la pâte.
Enfourner 15-20min à 180°C.

2014 04 19 - cupcakes kit kat (7)

2014 04 19 - cupcakes kit kat (1)

La crème

Au mixeur, mixer 200g de Kit Kat (4 et demi), 200g de sucre. Ajouter le beurre.
Répartir sur les cupcakes avec une poche à douille.

2014 04 19 - cupcakes kit kat (3)

La déco

Casser en morceaux le Kit Kat et demi restant, et répartir sur les cupcakes.

2014 04 19 - cupcakes kit kat (4)

Bon appétit !!!