Réalisé le 14 février 2015

A l'occasion de la Sweet Table pour l'anniversaire de mon mari, j'avais préparé des cookies (entre autre !)

2015 11 14 - Sweet Table Batman (6)

La recette est toute simple, je la réalise au Thermomix

(je l'ai réalisée 2 fois pour en avoir beaucoup !)

Dans le bol, mettre :
- 50g de noix de pécan
- 50g de noix
- 80g de flocons d'avoine
- 130g de beurre
- 1 grosse pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 160g de sucre roux
- 1 oeuf
Tourner à vitesse 6 jusqu'à avoir un mélange uniforme.
Ajouter 100g de chocolat découpé en gros carrés
Réaliser des boules, les placer sur une plaque et enfourner à 180°C
Sortir du four quand les cookies sont bien gonflés et commencer à dorer. Laisser refroidir sur la plaque. Pour les décoller : les tourner délicatement !

2015 11 14 - Sweet Table Batman (11)

A ne pas laisser traîner... les petites (ou grandes) mains gourmandes y laisseraient des traces (enfin des miettes !)

2015 11 14 - Sweet Table Batman (16)

Bon appétit !

Les autres articles de cette Sweet Table

Etape 1 : La Décoration
Etape 3 : Les Brownies
Etape 4 : Les Cupcakes
Etape 5 : Le Cheesecake