Réalisé en avril 2016

Pour ses 19 ans, ma soeur a voulu des gâteaux simples (pour changer un peu !), une tarte au citron et un versaillais.

Je me suis donc attelée à la tâche !

2016 04 17 - tarte citron vale (5)

Sur une pâte au spéculoos, j'ai versé la préparation de base de la tarte au citron américaine : mélange de citron et de lait concentré sucré.

2016 04 17 - tarte citron vale (1)

Après démoulage, la crème au citron tient assez bien

2016 04 17 - tarte citron vale (2)

Pour faire un peu de déco, des fleurs en pâte à chocolat, des perles et des paillettes roses...

2016 04 17 - tarte citron vale (3)

Y'a plus qu'à manger !!!

2016 04 17 - tarte citron vale (5)