Réalisé pour le 26 décembre 2016

Cette année, pour Noël, ma mère m'avait demandé de reproduire ce gâteau, qu'on avait trouvé sur pinterest.

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J'avais réalisé des génoises au chocolat, et un curd à la poire, le tout couvert de SMBC.

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Le gâteau a été couvert de pâte à sucre blanche, puis décorée.

La tête du renne et les autres décos ont été réalisées quelques jours avant pour qu'elles séchent et tiennent mieux. Le Renne en pâte à chocolat, le reste en pâte à sucre.

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Joyeux Noël (très en avance ou très en retard !)

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