Réalisée le 11 juin 2017

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La seule que mon fils n'a pas aimée... pourtant il aime bien les cassis... enfin, au moins une que je pourrais déguster dans mon coin sans me la faire piquer !

Ingrédients

- 400g de cassis
- 100g de sucre

Verser les fruits et le sucre dans un saladier

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Faire macérer les fruits dans le sucre, au frigo pendant une nuit, écraser une fois ou deux pour ouvrir les casis.

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Récupérér le sirop formé, le faire chauffer pour qu'il épaississe.

Ajouter les fruits, faire cuire.

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Mettre en pot, et se régaler !