Réalisée le 24 juin 2017

Mon fils voulait que l'on réalise ce mélange pour faire un cadeau à son institutrice pour la fin de l'année... Je me suis donc exécutée, et j'ai trouvé cela super bon !

abricot groseilles

Ingrédients (pour environ 1kg300 de confiture)

- 1040g d'abricots coupés en morceaux
- 335g de groseilles
- 355g de sucre

Verser les fruits et le sucre dans un saladier

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Faire macérer les fruits coupés dans le sucre, au frigo pendant une nuit

Récupérér le sirop formé, le faire chauffer pour qu'il épaississe.

Ajouter les fruits, faire cuire.

Mettre en pot, et se régaler !