Réalisée le 24 juin 2017

On adore les fruits rouges à la maison, donc forcément, c'est une confiture que mon fils me réclame le plus... Selon les ceuillettes, on varie un peu les compositions.

Celle ci est avec des framboises

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Ingrédients (pour environ 1kg de confiture)

- 520g de fraises coupées en morceaux
- 100g de framboises
- 130g de cassis
- 250g de groseilles
- 250g de sucre

Verser les fruits et le sucre dans un saladier

Faire macérer les fruits coupés dans le sucre, au frigo pendant une nuit

Récupérér le sirop formé, le faire chauffer pour qu'il épaississe.

Ajouter les fruits, faire cuire.

Mettre en pot, et se régaler !