Réalisé en août 2017

rhubarbe cassonade

Ingrédients (pour un pot de 250g)

- 550g de prunes
- 450g de rhubarbe

- 250g de sucre

Verser les fruits et le sucre dans un saladier

Faire macérer les fruits coupés dans le sucre, au frigo pendant une nuit

Récupérér le sirop formé, le faire chauffer pour qu'il épaississe.

Ajouter les fruits, faire cuire.

Mettre en pot, et se régaler !