31 mars 2015

Popcakes et Cookies en cadeaux de fin d'année scolaire - idée de présentation !

Réalisés le 1er juillet 2014 Niveau de difficulté : pour jeunes enfantsTemps : déco uniquement : 1h pour une douzaine de personnes.Cookies, popcakes : selon la recette choisie Je suis soit franchement en avance soit hyper en retard... Dans tous les cas, ça pourra vous donner une idée pour les cadeaux de fin d'année... A l'école de mon fils, ils sont assez nombreux (c'est une petite école, mais instits + atsem ça fait du monde !). Plutôt que d'offrir des bibelots inutiles ou de me ruiner en chocolats de marque, je bricole moi même... [Lire la suite]
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04 avril 2014

popcakes

Réalisé le 2 février 2014 Quelques restes de gâteaux, un peu de crème, du chocolat et me voilà partie pour quelques popcakes pour mon p'tit garçon ! Emietter le gâteau, mélanger à la crème, former les boules, les placer dans un moule à mini cupcakes, puis direction le frigo. Verser un peu de chocolat blanc dans des empreintes Y placer ensuite les boules de gâteau Couvrir le chocolat blanc, et décorer. Remettre au frigo une heure ou deux, puis démouler !
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20 janvier 2014

Popcakes vanilles pépites chocolat au lait

Réalisé le 16 octobre 2013 J'avais réalisé ces popcakes pour les apporter à mon travail... J'ai utilisé de la pâte à quatre quart Une fois cuit, je l'ai émietté Et j'ai mixé une plaque de chocolat pour en faire des pépites J'ai mélangé mes miettes de gâteau aux pépites J'ai ajouté de la crème au beurre au chocolat blanc J'en ai fait des boules, placées au frais J'ai piqué les batons avec le chocolat  Et j'ai fini avec la déco... tout simple, comme toujours !
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03 janvier 2014

Test des moules à popcakes !

Réalisés le 16 octobre 2013 Mon merveilleux mari m'avait offert (sans raison particulière), un coffret avec les moules à popcakes... J'ai donc voulu essayer ça, et voir ce que ça donnait... Côté utilisation Ok, c'est du siliconne, mais dans le coffret, c'était bien indiqué qu'il fallait graisser les moules (pas qu'à la première utilisation mais bien à toutes...) donc j'ai rajouté de la farine, ça mange pas de pain et ça aide au démoulage ! J'ai versé comme indiqué, pour remplir les cavités (sans les trous) à ras... [Lire la suite]
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30 décembre 2013

Popcakes chocolat

Réalisé le 16 octobre 2013 Mon fils m'a demandé de lui faire des popcakes... il en fallait des à la vanille, et des au chocolat... J'ai eu (la malheureuse) idée d'en parler à une collègue, qui m'a dit qu'il fallait que j'en ramène au boulot, et forcément, mon homme me voyant faire en voulait pour son boulot... Voici celles au chocolat... J'ai préparé une demi portion de quatre quart au chocolat, Emietté à la main J'ai ajouté une crème au chocolat blanc (recette à venir ici), et ai formé les boules, direction le frigo ! ... [Lire la suite]
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26 décembre 2013

Popcakes pistache et chocolat blanc

Réalisés le 13 octobre 2013 Depuis le temps, je ne sais même plus pour qui je les avais préparés.... toujours est-il qu'il s'agissait de popcakes réalisés avec une génoise à la pistache et une crème au chocolat blanc, couverts de chocolat blanc et de pistaches en morceaux... Un régal ! Comme toujours, j'ai préparé les boules et les ai mises au frais Après avoir piqué les batons dans le chocolat blanc, je les ai planté dans les boules, redirection le frigo Puis l'étape de la décoration... Ho ! c'est joli (j'en avais aussi... [Lire la suite]
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06 septembre 2013

Popcakes carambar

Réalisés le 14 juillet 2013 Ma mère adore les carambars, comme j'avais préparé un peu plus de pâte au carambar que nécessaire pour un autre gâteau, je lui ai fais des cakepops au carambar... Pâte caramabar et crème au chocolat au lait, avec de la poudre de carambar pour décorer le tout !   Avec mon reste de poudre de caramabar, un peu de chocolat au lait et un moule en siliconne, je lui ai aussi préparé des minis chocolats...  
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02 mars 2013

Cake pops pour les copains !

Mon fils a voulu inviter deux copains à la maison, je leur ai préparé pour le goûter (et pour les mamans qui venait les chercher à ce moment là), des cake pops... Bien sûr, il y en avait pour un régiment complet... On s'est donc bien régalés !
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23 février 2013

Cake pops pour l'anniversaire de mon homme

A sa demande expresse, j'ai réalisé pour mon homme tout une série de popcakes avec l'aide de ma petite soeur pour son anniversaire que l'on a fêté avec ses amis le 10 février dernier... (oui je suis en retard sur les publications...) Une partie avec un gâteau pistache et de la crème à la pistache, l'autre avec un mélange de gâteaux chocolat et nature avec de la confiture de lait. Le tout enrobé de chocolat au lait et décoré avec patience par ma soeur ! Un régal !!! (ma préférence allant à ceux recouvert de brisures de... [Lire la suite]
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03 février 2013

Cake pops

Avec des restes de gâteaux, j'ai fais des cakes pops ! Miam !! les explications des deux séries fleuries ici, cakes pops avec les petits coeurs d'amoureux ici, les sucettes ici. Avec un reste de gâteau et un reste de crème au beurre, j'ai fait mes cakepops Puis j'ai piqué les batonnets de bois avec le chocolat dedans, ça fait un joli disque sur le dessus... Direction le frigo, que le tout durcisse bien Voici l'aspect à la sortie du frigo... J'ai fondu du chocolat au lait et j'ai recouvert les popcakes...  Avec un reste... [Lire la suite]
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