26 septembre 2013

Monster High - Draculaura en robe de pâte à sucre

Réalisé le 18 août 2013 Pour l'anniversaire d'Emma, sa mère m'a demandé de lui préparer deux gâteaux sur le thème de Draculaura. Le premier est ici, et voici le second... avec Draculaura dedans ! Côté gâteau J'ai préparé un gâteau au chocolat, avec Draculaura dedans. Pour voir comment j'ai fait, avec tout le détail, voir ce message Côté déco J'ai commencé par mettre un jupon noir à Draculaura Puis j'ai recouvert la robe de pâte à sucre rose claire et j'ai posé des coeurs (bah oui, pour Draculaura, celle pour qui la Saint... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

Premier test de Noël de l'année : bûche aux trois chocolats

Réalisé le 21 septembre 2013 Vous allez vous dire que je suis en avance, mais je commence à tester mes recettes pour Noël et Nouvel An... Cette semaine, comme je faisais des gâteaux avec des crèmes chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, j'ai voulu tester une petite idée de bûche au chocolat... Voici une tranche coupée... A la réflexion, j'aurai dû mettre le chocolat blanc entre le chocolat au lait et le chocolat noir... je pense que la différence se verrait mieux et que ça ferai plus joli... Côté recettes Pour la... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

Moulin Roty - Cheval Etoilé

Réalisé le 11 août 2013 Pour l'anniversaire de Louis, ses parents m'avaient demandé de lui préparer deux gâteaux sur le thème du Cirque d'Aimé et Céleste de Moulin Roty. L'un avec l'Eléphant acrobate et l'autre avec le Cheval Etoilé. Je me suis amusée à faire tenir les étoiles à la verticale sur le dessus du gâteau... J'ai fais les fanions, étoiles et écritures en jouant sur des rayures et des étoiles Avec un peu de peinture alimentaire pour rendre le tout plus brillant ! Et voici les deux gâteaux ensemble ! ... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Le p'tit verre de Jack !

 Réalisé le 31 août 2013 Pour l'anniversaire de Muriel, une copine, qu'elle fêtait avec un ami, elle m'a demandé de leur préparer un gâteau en forme de bouteille de Whisky... Juste pour rire, voici les précédents gâteaux réalisés pour elle... Le gâteau Jamaïque et le Gâteau Rose... ça vous donne une idée du sérieux de la fille !! lol ! Quelques détails... Prénom et âge des fêtards... Côté gâteau Les recettes au tobleronne sont ici J'ai préparé une génoise au tobleronne Puis un petit gâteau rond, au tobleronne... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

De l'intérêt et de l'utilisation de la peinture Alimentaire et des paillettes...

On en trouve facilement sur internet ou dans les boutiques de cake design, les paillettes et la peinture alimentaire... Oui, mais quand et comment s'en servir ? Pour ma part, j'estime qu'il faut savoir doser l'utilisation de ces petits plus pour ne pas surcharger le gâteau... certains thèmes appellent aux paillettes et au clinquant, d'autres non ! La peinture alimentaire Il faut être réaliste, ça apporte un goût supplémentaire... la peinture que j'utilise a un goût métallique. C'est pas infecte, mais c'est pas non plus super... [Lire la suite]
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20 septembre 2013

Comment faire un gâteau en forme de robe pour poupée

        Parce que ça paraît super compliqué quand on en a jamais fait alors qu'au final, c'est assez simple, je vous livre ma technique pour monter un gâteau poupée, avec la poupée entière ! Pour les gâteaux avec des morceaux de poupée (Barbie démontée) ou avec les poupées Wilton (Carrie), cela ne pose pas de soucis, on fait la robe et on plante le corps. Mais quand il m'a fallu faire un gâteau avec une Monster High, je n'ai pas eu coeur à la démonter (et surtout, vu la finesse des articulations, peur qu'elle... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

Gâteau Hello Kitty

Réalisé le 3 août 2013 Pour l'anniversaire d'Emma, sa mère m'avait demandé de lui préparer un gâteau rose fushia, avec Hello Kitty en princesse et des coeurs... Je me suis donc exécutée ! Il s'agit tout de même de mon 7ème gâteau Hello Kitty... je pense qu'il n'y a pas à dire, c'est une vrai star chez les petites filles ! Côté Déco Pour faire Hello Kitty, j'ai fait comme pour Mickey en 2D, des découpes par couches successives. Quelques coeurs par ci par là, une rangée de coeurs bien alignés dans le bas, un peu de pailettes... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

Freedom... ou la liberté retrouvée pour les filles de la paie...

        Réalisé le 16 septembre 2013 Un collègue a quitté le service, et quitte à paraître vache, nous nous sentons libérées ! J'avais donc promis à une collègue de faire un gâteau pour fêter l'événement (quitte à être vache, autant l'être à fond !), mais comme je l'apportais au travail je ne pouvais pas mettre "Chouette X se casse !"... ce qui n'a empêché personne du service de comprendre l'allusion !!!! Côté Gâteau J'ai réalisé un quatre quart à la cassonade (remplacer la moitié du sucre par de la... [Lire la suite]
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14 septembre 2013

Seau de plage

Réalisé le 28 juillet 2013 Pour l'anniversaire de ma belle mère, j'ai pensé lui faire un seau de plage vu qu'elle va souvent à Berck en vacances. J'ai trouvé l'idée sur le magasine Cake Design de cet été, avec toutes les explications. Côté Gâteau Etant donné que ma belle mère adore le chocolat noir, j'ai fait un gâteau au chocolat noir, une crème au chocolat noir et en déco, de la pâte de chocolat ! Oui, oui 100% chocolat ! Pour la technique du gâteau, des découpes, je vous renvoie au magasine... Côté Déco Pour faire le sable,... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

Moulin Roty - Elephant

Réalisé le 11 août 2013 Les parents de Louis m'ont demandé de lui préparé, pour son premier anniversaire, deux gâteaux sur le thème de décoration de sa chambre, le Cirque d'Aimée et Céleste de Moulin Roty. Un premier gâteau avec l'éléphant et un second avec le cheval... Voici donc le premier, avec l'éléphant... Côté déco J'ai repris les chapitaux, et les étoiles du cirque, ainsi que l'éléphant en équilibre sur sa balle... J'ai également repassé certains détails à la peinture alimentaire bleue (ici) Pour les oreilles,... [Lire la suite]
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