31 août 2013

Mon anniv'

 Réalisé le 14 juillet 2013 Pour mon anniversaire, comme tous les ans d'ailleurs, j'ai fais un gâteau très rapidement, et pas du tout ce que j'aurai aimé faire si j'en avais eu le temps... J'ai quand même pu faire un nouvel essai de pâte de chocolat, plutôt réussi pour une fois ! Côté gâteau J'ai préparé un gâteau nature avec des framboises et une crème chocolat blanc café (Nestlé dessert)   Côté Déco Pâte de chocolat blanche pour recouvrir et quelques fleurs pour la déco... simple, mais j'avais pas beaucoup de... [Lire la suite]
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29 août 2013

Quelques sablés pour remercier le personnel de l'école...

Réalisé début juillet 2013 Pour remercier les instits et autres personnels de l'école pour la fin d'année, j'ai réalisé une série de sablés avec des papillons, des fleurs, des paillettes... J'y ai rajouté un petit paquet de chocolats Jeff de Bruges. Il me fallait quand même 7 lots (3 instits s'occupent de mon fils, 4 s'occupent de la classe, de la cantine, de la garderie... ça en fait du monde !) Côté biscuits J'ai rajouté des pépites de chocolat Nestlé Caramel à ma recette de shortbread (à venir ici) Côté déco Un premier rond... [Lire la suite]
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27 août 2013

Cupcakes

Réalisé le 22 juin 2013 J'ai retrouvé ces photos dans un "fond de tiroir" de mon ordinateur... je suis très en retard sur mes publications ! Je me souviens que je les avait préparé pour les collègues de mon homme... mais je ne sais plus à quoi !
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19 août 2013

Clafouti aux fruits jaunes

Réalisé le 31 juillet 2013 J'avais quelques fruits en trop dans mon frigo, j'ai donc fait un petit clafouti aux fruits jaunes... Avec une base de recette de clafouti (que je vous donne dès que je me suis un peu plus mise à jour), j'ai remplacé les cerises noires par :- une pêche blanche- une nectarine jaune- deux abricots- une poignée de cerises jaunes Très bon, très frais !!
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16 août 2013

Bounty Maison (2ème)

Réalisé le 3 août 2013 J'avais déjà essayé d'en faire (ici), mais je n'étais pas du tout contente de la présentation...Il fallait que j'en prépare un petit paquet, je me suis donc achetée un moule exprès pour faire mes bounty (ici)J'ai un peu réduit les proportions de la recette que j'avais trouvé en matière de lait concentré, (je vous fais la fiche recette aussi vite que possible) et voici le résultat ! On m'avait demandé d'en préparer au chocolat noir... j'ai juste rajouté quelques dessins de chocolat au lait ou blanc, que ça... [Lire la suite]
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15 août 2013

Clafouti aux cerises noires

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12 août 2013

Cupcakes Oréo

Ma belle soeur avait vu sur Facebook des cupcakes avec des oréos dedans... du coup, pour son déménagement, j'en ai préparé une série, à ma façon... Côté gâteau Dans des jolies caissettes rouges J'ai mis, dans l'ordre (ici, je commence en bas à gauche, puis en haut à gauche) - une cuillère à soupe de pâte à gâteau au chocolat- un oréo- une cuillère de confiture de lait- un oréo- deux cuillères à soupe de pâte à gâteau au chocolat Et hop !! Au four pendant 20min environ (180°C) Côté déco J'ai voulu tester la SMBC de "La... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

Cake Pops Lalaloopsy

Hooulala... j'avais oublié de publier les Lalaloopsy... Pour l'anniversaire de Julia, fille d'une amie, j'ai préparé une trentaine de cakepops Lalaloopsy Côté Gâteau Le même jour, je faisais le gâteau arc en ciel et avec les découpes du gâteau que j'avais récupéré, j'ai  préparé les popcakes : J'ai tout réduit en poudre  Préparé une crème au chocolat blanc Et formé mes popcakes de toutes les couleurs (bah oui, les Lalaloopsy, c'est coloré quand même !) Côté Déco Je suis ensuite passée à la déco (pas de... [Lire la suite]
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09 juillet 2013

Carrie

Pour son anniversaire entre amis, ma soeur m'a demandé de lui faire un gâteau gore/film d'horreur... Chocolat au lait et framboise... Comme elle avait voulu l'année dernière un gâteau poupée (anniversaire annulé, gâteau aussi), qu'elle aimerait bien faire un bal de promo comme aux USA... mon cerveau a un peu chauffé... bal de promo + horreur... hum hum... Carrie de Stephen King bien sûr !!! Et me voilà partie sur un gâteau poupée... Côté Gâteau Sur un marbré chocolat au lait/chocolat blanc coloré en rose cuit dans le... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Recettes de Gâteaux au Carambar

Je commence une série de nouveaux articles pour partager avec vous mes recettes. Ce premier article sera sur les gâteaux aux confiseries... Je commence avec le gâteau aux Carambars, et je ne manquerai pas de vous donner mes recettes des autres gâteaux du même genre que je ferai ! Bon appétit ! Le Gâteau aux Carambars
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