01 novembre 2012

4 000 !!!!

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31 octobre 2012

Premier dessin d'Aurélien pour mon blog...

Mon chéri m'a fait l'immense honneur de me dessiner une petite scène d'Halloween pour agrémenter le blog... Même si je sais bien qu'Halloween, c'était un thème qui lui plaisait, j'espère qu'il acceptera de m'en faire d'autres pour les autres fêtes de l'année... Croisons fort les doigts !
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28 octobre 2012

Meuhniversaire !

Pour l'anniversaire de Meuh, il fallait lui faire un gâteau vache !! Une de ses amies m'a donc envoyé une photo retouchée d'un gâteau qu'elle voulait que je fasse... Un mélange de gâteaux trouvés sur le net... dont un de Nina Couto !! Rien que ça !!! Je me suis donc attelée à la tâche !! J'ai préparé le brownies selon ma recette (et je me lui allégrement plantée sur les proportions, de 12 parts demandées, le gâteau devait bien en faire 20 !!! sans commentaires !) Puis une crème saveur brownie (chocolat noir, praliné, noix,... [Lire la suite]
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28 octobre 2012

Cupcakes Halloween !

Invités à manger chez une amie, il a été decidé d'arriver déguiser en mode Halloween sans l'en avertir... Il fallait donc apporter le dessert en conséquence ! Toutes les explications détaillées par ici... Cupcakes à la morve de troll, à la purée de Jack, aux pâtes d'araignées, au vers pourris, à la terre de cimetière... miam !!! J'avoue totalement... je me suis éclatée pour la déco des photos... si je pouvais avoir autant de décos pour présenter chacun des gâteaux... et l'appareil photo supermegagénial... [Lire la suite]
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28 octobre 2012

Vache

En me basant sur les explications du magasine "Cupcake Magasine", j'ai modelé une belle vache... On sort le matériel ! Le corps, un gros cône blanc, avec un spaghetti dedans (pour les enfants c'est mieux qu'un cure dent !) Les taches... Le collier et la cloche Les pattes avant et les sabots On ajoute la tête... Et une petite fleur (pour suivre avec la déco du gâteau qui ira avec la vache)
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28 octobre 2012

Nettoyer des douilles pleines de crème au beurre...

Petite astuce pour le nettoyage des douilles bien grasses à cause du beurre... Un verre (haut si possible) Des douilles sales Du produit vaisselle, de l'eau bien chaude On agite bien (en tournant le poignet pour ne pas se brûler avec l'eau chaude) On rince Et hop !! Des douilles toutes propres ! Tout simple mais super efficace !! Ca fonction aussi avec le glaçage royal séché !
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28 octobre 2012

Recette Brownie !

Pour 16 parts, il vous faut : - 5 oeufs- 250g de sucre- 200g de farine- 200g de crème fraîche épaisse- 100g de poudre d'amande- 150g de noix- 2 cuillère à soupe de cacao en poudre- 320g de pralinoise- 250g de chocolat noir- 250g de beurre demi sel Mélanger avec un batteur (ou au fouet du thermomix) les oeufs entiers et le sucre, puis réserver dans un bol. Faire fondre le chocolat et la pralinoise avec la crème fraîche et le beurre (10min à 50° vit 2) Ajouter la farine, la levure, le cacao, la poudre d'amande, Faire... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Shortbread pour le plaisir !

La recette des shortbread que j'utilise est celle de chez Marmiton : 250g de beurre demi sel, 250g de farine, 125g de maïzena, 125g de sucre glace... il suffit de bien malaxer, étaler, découper, et hop, quelques minutes à 180°C et on se régale ! Dans cette variante, j'ai juste ajouté du banania pour un petit goût chocolaté... Des coeurs et des fleurs...
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21 octobre 2012

Lasagnes au saumon du p'tit merdeux !

Lasagnes au saumon fumé du p'tit merdeux... Les ingrédients pour 4 parts (11 pts WW pp2 par part) - 12 plaques de pâte à lasagne- 400 g de carottes- 400g de champignons- 1 oignon- 2 cuillères à soupe d'huile- 20g de beurre- 30g de farine- 250ml de lait demi écrémé- 60g de gruyère La recette Eplucher et couper les carottes en dés, les faire cuire à l'eauCouper l'oignon en fines lamelles, le faire revenir dans l'huile. Ajouter ensuite les champignons et faire revenir.Préparer la béchamel (je triche avec le thermomix) avec le... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

A l'heure d'Halloween...

Halloween c'est dans 10 jours... J'ai un peu changé la déco par ici, en attendant de vous montrer les photos de ce qu'on va dévorer pour notre mini soirée halloween en famille...
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