16 juin 2012

400 !

Ce ne sont pas encore les 4 400 mais déjà plus de 400 visites en un peu moins de deux mois... Merci à vous tous !!! N'hésitez pas à laisser vos avis/suggestions, à me dire ce que vous cherchez... je peux peut être vous aider !
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11 juin 2012

Popcakes - 1bis

Avec mes chutes du gâteau japonnais, j'ai voulu tester les cakepops, second test à vrai dire, mais le premier, elles ont durée environ 30 secondes, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo ! Donc gâteau au chocolat, avec crème au beurre amande-cerise et enrobée de glaçage ganache chocolat crunch... C'est pas mauvais du tout !!! Pour la déco, divers sucres. Par contre, le glaçage ça ne me convient pas... ça fait pas net... va falloir trouver autre chose ! A l'intérieur...
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10 juin 2012

Gâteau japonnais !

Je devais faire un gâteau pour des amis de mon homme qui vennaient manger à la maison. Le repas étant constitué de Yakitoris variés (si, les brochettes des restaurants japonnais !), j'ai voulu rester dans le thème... Un gâteau au chocolat fourré avec de la confiture à la cerise. Crème au beurre pour poser la pâte à sucre amande/cerise. J'ai modelé 3 sushi (saumon, thon et crevette), 3 makis, 2 yakitoris au saumon, une boule de wazabi, quelques lamelles de gingembre mariné, et une soucoupe de sauce à sushi, posés sur une plaque. ... [Lire la suite]
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08 juin 2012

Cupcakes cinéma

Petite soirée cinéma avec un amis et ses enfants... Cupcakes nature avec glaçage praliné et décos en pâte à sucre.  
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08 juin 2012

Petites brochettes gourmandes

Pour acompagner les cupcakes, j'ai ajouté quelques gourmandises... Fraises au chocolat : tremper une fraise dans du chocolat blanc fondu, piquer une feuille de menthe, piquer la fraise et mettre un peu de sucre de couleur... rien de plus simple !!! et un délice... enfin j'adore le mélange menthe fraise (alors que je n'apprécie pas la menthe seule !) Brochettes de Marshmallow Tout comme les fraises, tremper le marshmallow dans du chocolat fondu, piquer et mettre du sucre de couleur ! Crèpes au chocolat Pour rester dans le... [Lire la suite]
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03 juin 2012

Gâteau pour une maman gourmande !!

A l’occasion de la fête des mères, j’ai voulu faire plaisir à la mienne, je lui ai donc réalisé cette mini pièce montée pour 10 personnes, plus que librement inspirée de Nina Couto pour la déco générale, et de Maman les p'tits Gâteaux pour les détails. Par contre, à l’intérieur… j’ai laissé libre court à mon imagination !! La base : marbré chocolat et fruits rouges, crème chocolat à l’intérieur et vanille à l’extérieur. Pâte à sucre Champagne et Chocolat (au goût de chocolat !), Fleurs en pâte à sucre pour... [Lire la suite]

03 juin 2012

Fleurs en chocolat

Un petit cadeau pour la fête des mères (je vous avais bien dis que la mienne était gourmande !). Super simple à réaliser... Même avec des petites mains !!! et qui ne reviens pas bien cher. Je vous donne les explications si vous voulez faire la même chose... Matériel :un vase (ici un vase triple chez Eurodif)un paquet de plumes (environ 1€ le sachet, il y avait de quoi en faire 2 comme celui ci)une feuille de papier canson verteun peu de pâte à sucre jaune ou de chocolat fonduautant de chocolat que de fleurs à faire (ici les... [Lire la suite]
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02 juin 2012

Gâteau fleuri... pour la fête des mères

Pour la fête des mères de ma belle mère, mon homme voulait une bûche (parce qu’elle aime ça) avec des fleurs (parce qu’elle aime ça), et au chocolat (parce qu’elle aime ça ! lol !) … Je pense avoir suivi ses exigences ! Voici donc une bûche, avec crème au beurre chocolat, recouverte de pâte à sucre au chocolat et de fleurs. Pour les fleurs, hortensia et stephanotis… pour la petite histoire, quand elle a vu les stephanotis, j’ai été super contente… elle a cette plante dans sa véranda parce qu’elle aime bien ses... [Lire la suite]
27 mai 2012

Coquine...

Pour l'anniversaire d'un ami de mon homme : une jeune femme un peu coquine qui se déguise en infirmière pour jeux coquins... A la demande de l'intéressé qui avait goûté les chutes du gâteau Belle, à l'intérieur, quatre quart fourré choco crunch ! La jeune femme a été modelée par mon homme... la mienne n'étant pas assez sexy !! Par contre, c'est moi qui ai pensé à l'infirmière... tiare, blouse, etc... j'ai aujouté aussi les menottes (rouges), un petit string (la coquine l'a déjà ôté !), les talons hauts.
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27 mai 2012

Bustier de Debbie Brown

Un gros zoom sur un bustier qui aurait pu être celui de la petite coquine de l'autre gâteau ! Pour les seins, réalisés par ma soeur sont en cocopops et glaçage chocolat (dans un bol), le "corps" c'est un quatre quart fourré avec du croustillant chocolat (réalisé aussi par ma soeur). Décos en pâte à sucre suivant les explications de Debbie Brown. Pour ceux qui ne connaissent pas, le croustillant c'est le truc super bon des versaillais/trianons des pâtissiers... miam !!! Il m'a fallut pas mal d'heures de travail pour la dentelle et... [Lire la suite]
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