23 juin 2012

Petits gâteaux pour le café... et fêter les vacances !

Après la kermesse de l’école (qui a duré la journée entière…), j’ai invité les grands parents et Tatas à boire un café accompagné de gâteaux… J’avais donc fait un premier gâteau sur le thème des vacances… Vite fait pour la déco, mais bon quand même !!! En même temps, j’ai eu une semaine très chargée en gâteaux !!   Des moulages avec un moule, une couleur bleue pour représenter la mer, de la pâte à sucre jaune pour le sable… Quatre quart fourré confiture d’abricot…   Quelques cupcakes... Avec des restes... [Lire la suite]
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18 juin 2012

Biscuits Smiley !

Je rends visite demain à mes anciennes collègues et je pense fortement qu'un petit sourire ne peut pas leur faire de mal vu les menaces de suppression de leurs postes... Et puis après tout, certaines (pas toutes hein !) ont toujours été là pour m'aider à sourire là bas !! (pas chose facile !) Bref, pour leur envoyer un grand merci, je leur ai fais ces petits biscuits... Hier soir, j'ai préparé les disques avec un emporte pièce exprès (ici) et une recette de sablé toute simple. J'ai juste rajouté à une moitié de la pâte du chocolat... [Lire la suite]
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18 juin 2012

500 !

Merci à tous mes visiteurs !
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17 juin 2012

Cafés et thé Gourmand pour la fête des pères

Pour accompagner les cupcakes Avengers, j'ai rajouté des petits sablés vite fait et une petite glace crème brûlée - poire...   Les sablés vite fait :   Prendre une pâte sablée du commerce (ou maison si on a un peu plus de temps !), découper de la forme souhaitée, poser sur une feuille scrapcooking et mettre au four !!!Facile, rapide... et ça fait tout de suite son petit effet à côté du café !!J'en ai mis quelques uns à côté du café, le reste dans un tupp pour mon homme et ses collègue au café du matin ! Glace Crème... [Lire la suite]
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17 juin 2012

Gâteau et cupcakes Avenger !

Voici donc spécialement pour la fête des pères, mes gâteaux Avengers ! Mon homme étant un fan et ayant donné le virus à mon petit garçon, je voulais leur faire plaisir à tout les deux ce soir... Mais comment choisir lequel de ces super héros représenter... Le choix étant tellement difficile, j'ai décidé de les faire tous !! lol ! Je commence donc à me creuser la tête pour ce petit gâteau de 14cm de diamètre (en même temps, nous ne seront que 3 ce soir !) et demande en parallèle à mon homme un thème de dessert pour la venue de son... [Lire la suite]
16 juin 2012

Petits achats du jour...

Pleins de moules (pour fimo) pour faire plein de jolies décos !!!! Je commence à tester le week end prochain !
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16 juin 2012

Gâteau et mini cupcakes Papillons

Pour le premier anniversaire de la nièce d'une copine, une Melle Camille, sa maman voulait des papillons aux couleurs gaies... Une série de mini cupcakes et un gâteau assorti... Gâteaux chocolat au lait et crème au beurre chocolat blanc. Les étapes... La cuisson des cupcakes bien sûr, laisser refroidir, préparer le glaçage, glacer les cupcakes Préparer les disques avec les empreintes (je n'en ai que deux...) Ajouter les papillons (je les avais préparé à l'avance et laissé secher dans une boite d'oeuf vide et contre une... [Lire la suite]
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16 juin 2012

400 !

Ce ne sont pas encore les 4 400 mais déjà plus de 400 visites en un peu moins de deux mois... Merci à vous tous !!! N'hésitez pas à laisser vos avis/suggestions, à me dire ce que vous cherchez... je peux peut être vous aider !
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11 juin 2012

Popcakes - 1bis

Avec mes chutes du gâteau japonnais, j'ai voulu tester les cakepops, second test à vrai dire, mais le premier, elles ont durée environ 30 secondes, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo ! Donc gâteau au chocolat, avec crème au beurre amande-cerise et enrobée de glaçage ganache chocolat crunch... C'est pas mauvais du tout !!! Pour la déco, divers sucres. Par contre, le glaçage ça ne me convient pas... ça fait pas net... va falloir trouver autre chose ! A l'intérieur...
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10 juin 2012

Gâteau japonnais !

Je devais faire un gâteau pour des amis de mon homme qui vennaient manger à la maison. Le repas étant constitué de Yakitoris variés (si, les brochettes des restaurants japonnais !), j'ai voulu rester dans le thème... Un gâteau au chocolat fourré avec de la confiture à la cerise. Crème au beurre pour poser la pâte à sucre amande/cerise. J'ai modelé 3 sushi (saumon, thon et crevette), 3 makis, 2 yakitoris au saumon, une boule de wazabi, quelques lamelles de gingembre mariné, et une soucoupe de sauce à sushi, posés sur une plaque. ... [Lire la suite]
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