01 janvier 2012

La pâte à sucre...

Je les avais bien déjà vu ces jolis gâteaux américains, j'avais bien compris que c'était avec de la pâte à sucre que c'était fait... Mais comment faire ???? Par ce que de mon côté, je me lasse de mes gâteaux : les finitions sont bof bof (la pâte à tartiner ça coule !!!), et puis je me retrouve souvent limitée !!!! Et voilà qu'au détour d'une balade dans Cultura pour Noël, je tombe sur ce livre (même pas au rayon cuisine !!!) Aussitôt vu, aussitôt acheté... et me voilà à farfouiller sur le site de l'auteur... Je me suis donc... [Lire la suite]
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24 décembre 2011

Bûches de Noël 2011

Gâteau en forme de bûche Ma grand-mère m’avait offert ce moule pour faire une bûche en gâteau (plus rapide ! hahaha !). Je l’ai donc testée pour les collègues de mon homme… un bon gâteau au chocolat en forme de bûche… La couleur rouge c’est du colorant alimentaire que j’ai mêlé au beurre fondu pour beurrer le moule… ça a tendance à « couler » dans les motifs, justement le but recherché…   Bûches 2011 J’en ai fais des bûches à ce Noël là !!! Toujours basée sur la recette de ma grand-mère… Une pour... [Lire la suite]
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03 décembre 2011

Gâteau Ben Ten - 3 décembre 2011

Tout a commencé avec un mystérieux braceletC’est super d’avoir de super pouvoir à son poignetIl est tellement cool qu’avec lui on s’ennuie jamaisBen 10…Si un jour vous le croisez ne soyez pas surprisIl se transforme d’un seul coup et sans aucun soucisGluant, Rapide, ou Rapant, il reste notre amiBen 10…Ses pouvoirs en bruching sur la paille (ce sont les paroles que j'ai trouvé mais ça veut rien dire !!)Pour nous il se bat bien contre le malLa peur les ennuies, il s’en fiche pas malIl sauvera la Terre d’un coup de poing final !Ben 10… ... [Lire la suite]
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08 mai 2011

Gâteaux d'anniversaires à la dernière minute

J'apprend qu'aucun gâteau n'est prévu pour fêter un anniversaire ??? C'est impossible... Deux gâteaux recouvert de pâte à tartiner maison fais à toute vitesse pour être à l'heure...
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03 mai 2011

Gâteau Pirates !

Pour la seconde année consécutive, une copine m'a demandé un gâteau pour l'anniversaire de son fils. Cette année, sur les pirates !!! Les recettes : génoises, gâteau au chocolat, quatre quart... rien d'exceptionnel !!! Le montage... là, c'est bien mon invention (et celle de mon homme !), donc je vous donne les infos ! la préparation : 4 génoises, collées deux à deux, que j'avais fourré à la framboise. un gâteau rond couvert de pâte à tartiner un cake creusé et découpé pour faire un bâteau, recouvert de pâte à tartiner Le... [Lire la suite]
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24 décembre 2010

Bûche de Noël 2010

Bûches 2010 Je devais faire Noël chez moi à 12… La neige en a décidé autrement… Nous étions 3 adultes et 1 enfant pour 3 belles bûches… La fin a été mangée le lendemain chez mes beaux parents ! J’utilise la recette de bûche de ma grand-mère, mais merci le Thermomix, je mets moins de temps qu'elle !! Une première bûche toute simple, chocolat noir et chocolat au lait (si mes souvenirs sont bons !) Une bûche café et chocolat blanc décoré avec une feuille de scrapcooking... Une bûche pralinée et chocolat au lait décoré... [Lire la suite]
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01 mai 2010

Gâteau train n°3 !

Pour l’anniversaire du fils d’une copine… Un nouveau gâteau train !! Je ne me souviens plus des parfums mais il y avait du quatre quart à la pâte à tartiner maison, du gâteau au chocolat fourré crème à la framboise… et plein de bonbons en déco !
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15 avril 2010

Les décos de gâteaux et moi...

J'ai commencé, comme toutes les petites filles, par aider ma mère et ma belle mère en cusine... L'une était une adepte des bûches de Noël qu'on dévorait à deux, l'autre des petits biscuits Snoopy... le tout fait maison bien sûr !! A la maison, j'ai souvent fais les gâteaux, avec les décos qu'on trouve partout en supermarché... Etudiante, j'ai continué à faire des gâteaux, biscuits etc... pour les copines qui venaient boire un verre (ou deux...) Et puis je suis devenue maman à mon tour... et armée d'un Thermomix et d'une super... [Lire la suite]
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09 janvier 2010

Première réunion de la ligne 22 !!

La ligne 22, c’est une ligne de TER du Nord qui relie St Quentin à Lille… Sur cette ligne, il y avait un groupe de filles un peu (beaucoup) folles… A force de papoter dans le train, nous avons décidé de nous faire une petite réunion en dehors du train (pour ne plus avoir à stopper nos rires à l’arrivée à Lille Flandres). A cette occasion, nous avons toutes ramener un petit quelque chose… pour ma part, ça été les pots de pâte à tartiner maison (je me souviens encore d’une amie qui en dévorait à la cuillère dans le train !). ... [Lire la suite]
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11 décembre 2009

Gâteau train... bis !

Vu le succès du premier train, pour l'anniversaire de mon fils du côté de son père, j'ai récidivé... toujours la même recette bien sûr !!
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