01 octobre 2017

Confiture Abricot Fruits rouges allégée en sucres

Réalisée le 24 juin 2017 On aime les abricots, on aime les fruits rouges... autant tester le mélange des deux ! Ingrédients (pour environ 1kg200 de confiture) - 500g d'abricots coupés en morceaux- 480g de fraises coupées en morceaux- 90g de framboises- 90g de cassis- 300g de sucre Verser les fruits et le sucre dans un saladier Faire macérer les fruits coupés dans le sucre, au frigo pendant une nuit Récupérér le sirop formé, le faire chauffer pour qu'il épaississe. Ajouter les fruits, faire cuire. Mettre en pot, et se... [Lire la suite]

24 septembre 2017

Confiture Fruits rouges (version 2) allégée en sucres

Réalisée le 24 juin 2017 On adore les fruits rouges à la maison, donc forcément, c'est une confiture que mon fils me réclame le plus... Selon les ceuillettes, on varie un peu les compositions. Celle ci est avec des framboises Ingrédients (pour environ 1kg de confiture) - 520g de fraises coupées en morceaux- 100g de framboises- 130g de cassis- 250g de groseilles- 250g de sucre Verser les fruits et le sucre dans un saladier Faire macérer les fruits coupés dans le sucre, au frigo pendant une nuit Récupérér le sirop formé, le... [Lire la suite]
27 août 2017

Confiture cassis allégée en sucres

Réalisée le 11 juin 2017 La seule que mon fils n'a pas aimée... pourtant il aime bien les cassis... enfin, au moins une que je pourrais déguster dans mon coin sans me la faire piquer ! Ingrédients - 400g de cassis- 100g de sucre Verser les fruits et le sucre dans un saladier Faire macérer les fruits dans le sucre, au frigo pendant une nuit, écraser une fois ou deux pour ouvrir les casis. Récupérér le sirop formé, le faire chauffer pour qu'il épaississe. Ajouter les fruits, faire cuire. Mettre en pot, et se régaler !
Posté par Lilithevache à 20:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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