18 juin 2014

Recette : Cupcakes à la confiture de lait

réalisé le 25 mai 2014 J'ai réalisé cette recette pour ma fête des mères... par pure gourmandise ! J'ai réalisé des cupcakes sur la base d'un gâteau au yaourt pour une vingtaine de cupcakes1 yaourt nature2 pots de sucre3 pots de farine1 sachet de levure alsa2 cuillères à soupe d'huilegousse de vanille en poudre4 oeufs. Mélanger le yaourt et le sucre.Ajouter un premier pot de farine, puis l'huile.Ajouter un second pot de farine et deux oeufsPuis le dernier pot de farine avec la levure, la vanille et les deux derniers oeufs. ... [Lire la suite]
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29 septembre 2013

Pot de confiture de lait en cadeau...

 Réalisé le 16 septembre 2013 J'ai fais une petite vacherie à ma collègue, le vendredi, comme elle était absente, je me suis amusée (avec la complicité de la 3ème de notre bureau), à lui empiler des dossiers que j'avais déjà traité avec des pochettes de feuilles blanches, et tout tout au dessus, style de rien, les 2 ou 3 feuilles de son courrier à traiter... Juste pour qu'elle flippe en arrivant dans le bureau... Et bien sûr, je l'ai faite stresser tout le week end par sms ou FB !!! Bref, pour me faire pardonner, et sachant... [Lire la suite]
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07 juillet 2012

Cupcakes

Cupcakes Tiramisu Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester des cupcakes Tiramisu... Je me suis donc lancée !! J'ai utilisé la recette de base du gâteau et ai ajouté pour ces 6 cucpakes 2 cuillères à café de café dans la pâte, du coup le café était discret, pas écoeurant... Pour le glacage, mascarpone + sucre bien battu, posé à la douille et saupoudré de chocolat en poudre (celui pour le petit déj)... j'ai adoré !!! Cupcakes confiture de lait Comme il a fallut refaire de la confiture de lait (mon p'tit garçon... [Lire la suite]
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03 juillet 2012

Confiture de lait, premier essai !

Super concluant à mon avis !! J'ai vu sur internet plusieurs recettes super (extra trop) simples : mettre une boite de lait concentré sucré dans la cocotte minute et cuire 35min quand ça sifle... Waouh... le même goût que celle que m'a fait connaître Snoopy... J'ai quand même passé le résultat au Thermomix, je trouvais qu'il y avait quelques "grumeaux"... et je l'ai tout de suite rangé au frigo ! Je compte l'utiliser pour garnir les whoopies demain ! Edit du 4 juillet 22:30 suite au Commentaire de Snoopy sur un autre message : ... [Lire la suite]
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