05 août 2012

Cupcakes pralinés !

Un collègue de mon homme se plaint (gentillement hein !) de ne jamais être au boulot quand mon homme rapporte des gâteaux (en même temps, il a qu'à y être au boulot !) Mais comme on allait à un barbecue ce midi chez lui, j'ai pensé à lui... Je lui ai apporté ces cupcakes nature, glaçage praliné...
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28 juillet 2012

Cupcakes, Cakepops et sablés...

C'est une demande de ma réfléchisseuse en chef !! Mais comme un ami venait avec ses enfants hier soir, j'ai rallongé les recettes pour proposer le dessert ! Cupcakes confiture de fraise et chocolat noir, cupcakes confiture d'abricot et chocolat blanc et cupcakes spéculoos (comme pour la "Sweet table") Plat pour le soir... Boîte pour la réfléchisseuse ! Des Cakes Pops... recette Val Ceux du soir, mais comme je n'avais plus assez de CandyMelt, j'ai dû utiliser du chocolat "normal", qui n'a pas eu le temps de bien durcir avant le... [Lire la suite]
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21 juillet 2012

Premier essai de Sweet Table...

J'ai fais aujourd'hui ma première "Sweet Table"... loin d'être aussi belle que celles qu'on peut trouver sur internet mais pour un premier essai je suis plutôt contente de moi ! C'était à l'occasion d'une réunion Stanhome Kiotis chez ma réfléchisseuse en chef ! Pour ceux qui ne connaissent pas, voici leurs logos... remarquez les couleurs... Dans le détail... Gros Cupcakes : saveur Cappuccino (génoise nature légérement trempée au café, crème au beurre café chocolat blanc, poudre de chocolat noir maison) et saveur Spéculoos... [Lire la suite]
07 juillet 2012

Cupcakes

Cupcakes Tiramisu Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester des cupcakes Tiramisu... Je me suis donc lancée !! J'ai utilisé la recette de base du gâteau et ai ajouté pour ces 6 cucpakes 2 cuillères à café de café dans la pâte, du coup le café était discret, pas écoeurant... Pour le glacage, mascarpone + sucre bien battu, posé à la douille et saupoudré de chocolat en poudre (celui pour le petit déj)... j'ai adoré !!! Cupcakes confiture de lait Comme il a fallut refaire de la confiture de lait (mon p'tit garçon... [Lire la suite]
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23 juin 2012

Gâteaux sur le thème des contes pour une fête d'école...

Le thème de la première année de maternelle de mon fils était les contes… Pour la fête de l’école, pour la traditionnelle vente de gâteaux, j’ai donc pensé à faire les gâteaux sur ce thème. Après de nombreuses réflexions partagées avec Ninie, une amie (que ça soit mixte, que ça soit faisable par mes petites mains, que les parfums plaisent aux enfants et aux grands…), je me suis décidée pour : Un gâteau au chocolat et confiture de cerise sur le thème des 3 petits cochons !   J’ai donc modelé les 3 cochons, le fagot... [Lire la suite]
23 juin 2012

Petits gâteaux pour le café... et fêter les vacances !

Après la kermesse de l’école (qui a duré la journée entière…), j’ai invité les grands parents et Tatas à boire un café accompagné de gâteaux… J’avais donc fait un premier gâteau sur le thème des vacances… Vite fait pour la déco, mais bon quand même !!! En même temps, j’ai eu une semaine très chargée en gâteaux !!   Des moulages avec un moule, une couleur bleue pour représenter la mer, de la pâte à sucre jaune pour le sable… Quatre quart fourré confiture d’abricot…   Quelques cupcakes... Avec des restes... [Lire la suite]
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17 juin 2012

Gâteau et cupcakes Avenger !

Voici donc spécialement pour la fête des pères, mes gâteaux Avengers ! Mon homme étant un fan et ayant donné le virus à mon petit garçon, je voulais leur faire plaisir à tout les deux ce soir... Mais comment choisir lequel de ces super héros représenter... Le choix étant tellement difficile, j'ai décidé de les faire tous !! lol ! Je commence donc à me creuser la tête pour ce petit gâteau de 14cm de diamètre (en même temps, nous ne seront que 3 ce soir !) et demande en parallèle à mon homme un thème de dessert pour la venue de son... [Lire la suite]
16 juin 2012

Gâteau et mini cupcakes Papillons

Pour le premier anniversaire de la nièce d'une copine, une Melle Camille, sa maman voulait des papillons aux couleurs gaies... Une série de mini cupcakes et un gâteau assorti... Gâteaux chocolat au lait et crème au beurre chocolat blanc. Les étapes... La cuisson des cupcakes bien sûr, laisser refroidir, préparer le glaçage, glacer les cupcakes Préparer les disques avec les empreintes (je n'en ai que deux...) Ajouter les papillons (je les avais préparé à l'avance et laissé secher dans une boite d'oeuf vide et contre une... [Lire la suite]
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08 juin 2012

Cupcakes cinéma

Petite soirée cinéma avec un amis et ses enfants... Cupcakes nature avec glaçage praliné et décos en pâte à sucre.  
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13 mai 2012

Cupcakes Partylite

Une amie voulant se lancer dans le job de conseillère Partylite, elle faisait une réunion aujourd'hui.Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est comme les réunions Tupp mais avec des bougies qui sentent bon !Pour lui témoigner mon soutien, j'ai eu envie de lui rapporter quelques cupcakes...  
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