28 septembre 2013

Dé à coudre pour géant... (avec explications et recettes)

Réalisé le 21 septembre 2013 Pour l'anniversaire de sa Raymonde, sa petite fille m'a demandé de lui préparer un dé à coudre pour 20 personnes et fleuri... Elle voulait aussi que les génoises à l'intérieur soient d'un dégradé de rose, et le tout, garni de crème au chocolat noir, au chocolat au lait, au chocolat blanc et confiture de fraise... Voici ce que j'ai réalisé... Côté gâteau J'ai réalisé les génoises Pour une génoise- 125g de sucre glace- 125g de farine- 4 oeufs- 1 sachet de levure chimique- du colorant rose (1... [Lire la suite]
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27 septembre 2013

Iron Man

Réalisé le 21 septembre Une folle dingue que j'ai connu en internat, il y a (aïe !) 14 ans, m'a appelé le vendredi 20 septembre pour me demander si je pouvais faire un gâteau pour les 30 ans de son homme... J'ai passé des années à essayer de lui apprendre à dire NON... et moi, trop gentille, je lui ai répondu : OUI ! Bien sûr !! Sur quel thème ? Et quel parfum ? Pour combien de personnes ? Ok pour demain, 17h ! lol ! (je précise que j'avais déjà prévu un autre gâteau, pour 20 celui là, et un test pour Noël... plus une réunion de... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

Gâteau Hello Kitty

Réalisé le 3 août 2013 Pour l'anniversaire d'Emma, sa mère m'avait demandé de lui préparer un gâteau rose fushia, avec Hello Kitty en princesse et des coeurs... Je me suis donc exécutée ! Il s'agit tout de même de mon 7ème gâteau Hello Kitty... je pense qu'il n'y a pas à dire, c'est une vrai star chez les petites filles ! Côté Déco Pour faire Hello Kitty, j'ai fait comme pour Mickey en 2D, des découpes par couches successives. Quelques coeurs par ci par là, une rangée de coeurs bien alignés dans le bas, un peu de pailettes... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

Moulin Roty - Elephant

Réalisé le 11 août 2013 Les parents de Louis m'ont demandé de lui préparé, pour son premier anniversaire, deux gâteaux sur le thème de décoration de sa chambre, le Cirque d'Aimée et Céleste de Moulin Roty. Un premier gâteau avec l'éléphant et un second avec le cheval... Voici donc le premier, avec l'éléphant... Côté déco J'ai repris les chapitaux, et les étoiles du cirque, ainsi que l'éléphant en équilibre sur sa balle... J'ai également repassé certains détails à la peinture alimentaire bleue (ici) Pour les oreilles,... [Lire la suite]
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02 septembre 2013

T'choupi

 Réalisé le 13 juillet 2013 Pour l'anniversaire d'une petite fille, sa mère m'a demandé de lui faire un gâteau avec Tchoupi, son doudou, des étoiles et du rose... Côté Gâteau J'ai garni un gâteau au carambar (ici) d'environ 18cm de diamètre et 8cm de hauteur), de crème au chocolat noir (ici - à venir) Côté déco Prévoir :- 250g de pâte à sucre blanche- 250g de pâte à sucre rose claire- 150g de pâte à sucre au chocolat- 50g de pâte à sucre rose fushia- 50g de pâte à sucre turquoise- pâte à sucre pour Tchoupi-... [Lire la suite]
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09 juillet 2013

Carrie

Pour son anniversaire entre amis, ma soeur m'a demandé de lui faire un gâteau gore/film d'horreur... Chocolat au lait et framboise... Comme elle avait voulu l'année dernière un gâteau poupée (anniversaire annulé, gâteau aussi), qu'elle aimerait bien faire un bal de promo comme aux USA... mon cerveau a un peu chauffé... bal de promo + horreur... hum hum... Carrie de Stephen King bien sûr !!! Et me voilà partie sur un gâteau poupée... Côté Gâteau Sur un marbré chocolat au lait/chocolat blanc coloré en rose cuit dans le... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

Gâteau Hello Kitty

  Pour l'anniversaire de Camille, sa mère m'avait demandé les cupcakes et le gâteau assortis... Je me suis donc exécutée ! Côté Gâteau Comme pour les cupcakes assortis, j'ai réalisé un gâteau au chocolat (recette à venir) et une crème au spéculoos (recette à venir également) Côté Déco Prévoir500g de pâte à sucre fushia200g de pâte à sucre rose claire100g de pâte à sucre blanche50g de pâte à sucre noire1 mini boule de pâte à sucre orangéepeinture métallisée blanche et rose (ici et ici) Après avoir couvert le gâteau de... [Lire la suite]
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04 juillet 2013

Monstres Academy

Pour la fête de l'école de mon fils, une vente de gâteaux était prévue... J'y ai bien sûr apporté ma contribution ! Fête d'école et thème "Fables et Fantastique"... avec la sortie prochaine de "Monstre Academy", mon thème était tout trouvé ! Côté Gâteau J'ai fait un gâteau au chocolat au lait (recette à venir par ici), garni de confiture d'abricot et couvert de crème au chocolat au lait (recette à venir ici) Côté Déco Prévoir :500g de pâte à sucre orange100g de pâte à sucre bleue turquoise20g de pâte à sucre violette50g de... [Lire la suite]
03 juillet 2013

Minnie !

Pour l'anniversaire de Camille, après le gâteau Hello Kitty, sa mère m'avait demandé de lui réaliser un gâteau Minnie, à étage, avec des pois blancs, du rouge, et des cupcakes assortis... Je devais faire un gâteau au caramel, mais faute de caramels dans le petit magasin où je suis allée faire mes courses, j'ai pris des Carambars au Caramel... Côté Gâteau J'ai réalisé 30 mini cupcakes au Carambar (recette à venir ici), dans des caissettes rouges vichy. Oui, rouges à poids blanc ça aurait été parfait, mais en le sachant moins de... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Le Cours de Potion (avec explications)

A l'occasion de la fête de l'école du village, un petit concours de pâtisserie a été organisé. Je ne pouvais pas ne pas y participer !! Thème de la fête de cette année : Fables et Fantastique... Du coup j'ai pensé à une petite sorcière et à son chaudron... Fête d'école oblige, j'ai transformé le gâteau en "Cours de Potion" ! Ma sorcière en gros plan... oui, je suis fière !!! Un modelage plutôt réussi ! enfin ! Modelage de la Sorcière Prévoir :50g de pâte à sucre violette100g de pâte à sucre noire30g de pâte à sucre... [Lire la suite]
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