24 septembre 2017

Confiture Fruits rouges (version 2) allégée en sucres

Réalisée le 24 juin 2017 On adore les fruits rouges à la maison, donc forcément, c'est une confiture que mon fils me réclame le plus... Selon les ceuillettes, on varie un peu les compositions. Celle ci est avec des framboises Ingrédients (pour environ 1kg de confiture) - 520g de fraises coupées en morceaux- 100g de framboises- 130g de cassis- 250g de groseilles- 250g de sucre Verser les fruits et le sucre dans un saladier Faire macérer les fruits coupés dans le sucre, au frigo pendant une nuit Récupérér le sirop formé, le... [Lire la suite]

10 septembre 2017

Confiture Abricot Groseilles allégée en sucres

Réalisée le 24 juin 2017 Mon fils voulait que l'on réalise ce mélange pour faire un cadeau à son institutrice pour la fin de l'année... Je me suis donc exécutée, et j'ai trouvé cela super bon ! Ingrédients (pour environ 1kg300 de confiture) - 1040g d'abricots coupés en morceaux- 335g de groseilles- 355g de sucre Verser les fruits et le sucre dans un saladier Faire macérer les fruits coupés dans le sucre, au frigo pendant une nuit Récupérér le sirop formé, le faire chauffer pour qu'il épaississe. Ajouter les fruits, faire... [Lire la suite]
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03 septembre 2017

Confiture groseilles allégée en sucres

Réalisée le 11 juin 2017Refaite le 24 juin 2017 Deux ceuillettes, même recette !!! Ingrédients (pour environ 400g de confiture) - 470g de groseilles- 120g de sucre Verser les fruits dans un saladier Ajouter le sucre Faire macérer les fruits coupés dans le sucre, au frigo pendant une nuit Récupérér le sirop formé, le faire chauffer pour qu'il épaississe. Ajouter les fruits, faire cuire. Mettre en pot, et se régaler !
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