26 avril 2014

Harry Potter's book

réalisé le 16 mars15 partspâte à sucre Une copine m'a demandé de lui préparer un gâteau Harry Potter... Ca m'a fait super plaisir, vu que je suis fan moi aussi ! Le tout sur un gâteau au crunch... Côté Recette J'ai utilisé des plaques de cuisson pour faire un gâteau assez fin et rectangulaire. Elles mesurent environ 30cm par 40cm. Gâteau au Crunch400g de Crunch400g de crème fraiche épaisse400g de sucre8 oeufs2 sachets de levure250g de farineFaire fondre le chocolat avec la crème et le sucre. Ajouter les autres ingrédient.... [Lire la suite]

24 avril 2014

Nanou l'efle qui lit avec son chat... (avec recettes)

Réalisé le 6 avril 20144 partspâte à sucre et pâte à chocolat Cette année, pour l'anniversaire de ma collègue, j'ai voulu lui faire un petit gâteau, qui lui ressemble... Elle adore la lecture, les chats, et les efles/fées... La recette Le gâteau au chocolat au lait100g de chocolat au lait100g de crème fraiche100g de sucre2 oeufs1/2 sachet de levure alsa65g de farineFaire fondre le chocolat avec la crème et le sucre. Ajouter les oeufs, la farine, la levure.Verser dans un moule beurré et fariné, faire cuire 20-30 min à 180°C.... [Lire la suite]
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15 décembre 2012

Percy Jackson

Pour les 16 ans de Benjamin, fan de Percy Jackson, ses parents m'ont demandé de lui préparer un gâteau au tobleronne sur le thème de Percy Jackson ! Après avoir un peu taillé les gâteaux, j'ai ajouté une bonne couche de crème tobleronne ! Et encore une au dessus !! Puis une couverture en pâte à sucre blanche. J'ai ensuite recopié la première page du livre, sisi, voyez ici ! sur un morceau de pâte à sucre blanche, posé ensuite sur le livre J'ai ajouté de la pâte à sucre bleue claire sur le tour, bleue comme la mer,... [Lire la suite]
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08 novembre 2012

Gâteaux de Fêtes - Nina Couto

Puisque l'on me pose des questions assez souvent, je vous livre ma bibliothèque... (hihi) Le tout premier livre que j'ai acheté a été celui ci : Très détaillé avec quand même pas mal de photos, certes, mais je pense qu'il faut déjà avoir pratiqué un peu la pâte à sucre afin de réaliser ces sublimes gâteaux !!! Mieux vaut commencer par des gâteaux beaucoup plus simples !!! Pour mon tout premier gâteau, pour un nouvel an, j'ai voulu tester sa pièce montée de Noël... heureusement, je n'ai aucune photo... une horreur... pâte de... [Lire la suite]
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26 septembre 2012

Livre Yoda et les Padawans...

Pour le départ (suite promotion) d'une collègue, nous, ses 3 Padawans, ont planché sur un gâteau... Les explications...Notre Yoda nous a formé sur notre travail, et nous sommes donc 3 de ses apprentis à rester dans le même service.Elle adore lire, et va travailler dans une bibliothèque... d'où la forme de livre ! J'ai préparé une génoise nature, garnie de confiture de fraise, couverte de crème au chocolat au lait et ensuite déco !! Rien de bien compliqué, juste d'assez long !!! La silouette de Yoda... Le fameux logo ! Les... [Lire la suite]
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24 mai 2012

Gâteau Plage de Bretagne

Un gâteau pour une ancienne collègue et amie, qui souhaite partir en Bretagne... Je mettrai les zooms par la suite... Marbré chocolat et noix de coco, crème au beurre légérement parfumée à la fleur d'oranger décos 100% pâte à sucre ! Un chien pour rappeler son Cavalier King Charles (comme le mien !!), celui que j'ai fais à l'aide du livre de modelage. Des livres car c'est une lectrice assidue et pour se souvenir de nos midis lectures ! Une tasse de thé, pour ceux qu'on buvait Un sac avec un foulard qui essaie de ressembler à... [Lire la suite]
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