02 mai 2014

Gâteau Chocolat, Mangue et Mascapone (avec recettes)

réalisé le 11 mars 201410 partsPréparation : 45min, Cuisson 45min, Repos : une nuit et quelques heures Je voulais surtout tester le glaçage et une recette de curd, et ma mère venant manger à la maison, je l'ai utilisée en cobaye ! Côté recette Le Gâteau au Chocolat A préparer la veille Préparation 10min - Cuisson 25min - Repos quelques heures 100g de chocolat au lait100g de crème fraiche100g de sucre2 oeufs1/2 sachet de levure65g de farine.Moule de 14cm de diamètre. Faire fondre le chocolat avec la crème et le sucreAjouter... [Lire la suite]
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07 juillet 2012

Cupcakes

Cupcakes Tiramisu Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester des cupcakes Tiramisu... Je me suis donc lancée !! J'ai utilisé la recette de base du gâteau et ai ajouté pour ces 6 cucpakes 2 cuillères à café de café dans la pâte, du coup le café était discret, pas écoeurant... Pour le glacage, mascarpone + sucre bien battu, posé à la douille et saupoudré de chocolat en poudre (celui pour le petit déj)... j'ai adoré !!! Cupcakes confiture de lait Comme il a fallut refaire de la confiture de lait (mon p'tit garçon... [Lire la suite]
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