26 février 2014

La Belle et la Bête (avec recettes et explications)

Réalisé le 15 février 2014Gâteau façon BountyPäte à sucre (blanc, jaune)Pâte à chocolat (violet, rose, vert)20 parts Pour les 7 ans de Chloé, sa maman m'avait demandé de lui préparer un gâteau... Schéma à l'appui : Je me suis donc exécutée.... et voici le résultat... a votre avis ? J'ai réussi ?? Les figurines ont été achetée (là c'était trop me demander que de les faire aussi belles !!! Vive Bullyland !) Les noeuds et les roses (en pâte à chocolat) Et en gros plan... L'intérieur du gâteau... photo super artistique... [Lire la suite]
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02 janvier 2014

Le Traineau du Père Noël

Réalisé le 24 décembre 2013Pâte à chocolatsauf : blanc = pâte à sucre Ma mère m'avait demandé de lui préparer un petit gâteau de Noël pour son 25... Je me suis lancée dans un traineau ! Ok, y'a pas les rennes comme me l'a fait remarquer ma crapule, mais bon ! les cadeaux y sont ! J'ai commencé par la décoration du plateau : de la pâte à sucre blanche, des flocons rouges et du masking tape avec des rennes ! (ils sont là quand même !) J'avais déjà découpé et garni mon gâteau. Il s'agit un gâteau cuit dans un moule à cake. J'ai... [Lire la suite]
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31 décembre 2013

Le Père Noël est tombé dans la cheminée !

Réalisé le 24 décembre 2013Couleurs rouge, roses, violettes = pâte à chocolatCouleurs blanches, grises, noires = pâte à sucre Pour Noël, ma copine Jack a voulu un gâteau (au toblerone), avec un Père Noël qui est tombé dans la cheminée... Je me suis donc exécutée ! J'ai commencé par décorer le plateau, sur le thème de Noël (bizarre hein ?) Je me suis ensuite attaquée à la cheminée : un gâteau carré, couvert de tobleronne. J'ai ensuite étaler de la pâte à sucre grise, imprimée avec une feuille pierres. Que j'ai posé sur le... [Lire la suite]
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25 décembre 2013

Le Père Noël est un Rocker (ou un métalleux...)

Réalisé le 24 décembre 2013 Et non, il ne s'agit pas de l'association... mais parce que je trouve leur idée géniale, voici leur site officiel et leur page sur Wiki... pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une asso qui organise tous les ans à Lille, un concert de rock où vous payez votre place d'entrée avec un cadeau, les cadeaux étant destiné à des enfants dont le noël n'aurait pas été joyeux sans cette aide... Cette année, Noël c'était chez moi... Mon homme est un fan de métal, adore et vénére sa guitare... je ne pouvais... [Lire la suite]
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13 novembre 2013

My Little Pony

Réalisé le 3 novembre 2013 - Modelage/déco : pâte à chocolat - Couverture gâteau : pâte à sucre Pour le premier anniversaire d'une de mes deux nièces, ma belle soeur m'avait demandé de lui préparer un gâteau au spéculoos, sur le thème My Little Pony... Côté recette J'ai réalisé une génoise simple, garnie et couverte de crème au spéculoos et légérement arrosée de sirop de spéculoos Côté déco J'ai commencé par couvrir le gâteau de pâte à sucre vert citron, pour le reste, je n'ai utilisé que de la pâte à chocolat... Je me... [Lire la suite]
03 octobre 2013

Mon super stage chez Chokolate !

        Atelier du 28 septembre 2013 Cela fait pas mal de temps que je suivais sur Facebook (ici) ses réalisations, et j'ai enfin pu grâce à mes (ex) (belles) mère(s), y aller... Voici ce que j'ai pu réaliser sur ma journée... Bien entendu, en pâte à chocolat, qu'utilise exclusivement Chokolate ! Pour info, Chokolate à sorti un livre, voici ma Lady Chokolate devant le livre de sa créatrice ! (vous pouvez le trouver ici) Voici la Lady Chokolate originale... superbe non ??? Le but de l'atelier était... [Lire la suite]
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