04 août 2017

Guitare Électrique à croquer !

Réalisé le 10 décembre 2016 Pour ses 8 ans mon fils m'a demandé de lui faire un gâteau en forme de guitare électrique verte et bleue... Il n'y a pas les photos des étapes, j'étais quelque peu occupée...J'ai donc réalisé 3 génoises vanille sur plaques.Je les ai ensuite superposées et découpées en forme de guitare (j ai pris comme modèle celle de mon mari !) J'ai ensuite réalisé les crèmes au beurre pour la garniture et la couverture du gâteau Ensuite place à la déco ! J'ai commencé par recouvrir un plateau pour la... [Lire la suite]

14 juillet 2017

Atterissage du Renne... Raté !

Réalisé pour le 26 décembre 2016 Cette année, pour Noël, ma mère m'avait demandé de reproduire ce gâteau, qu'on avait trouvé sur pinterest. J'avais réalisé des génoises au chocolat, et un curd à la poire, le tout couvert de SMBC.   Le gâteau a été couvert de pâte à sucre blanche, puis décorée. La tête du renne et les autres décos ont été réalisées quelques jours avant pour qu'elles séchent et tiennent mieux. Le Renne en pâte à chocolat, le reste en pâte à sucre. Joyeux Noël (très en avance ou très en retard !)
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30 juin 2017

Un Petit Chien dans un Coeur...

Réalisé pour le 30 octobre 2016 Ma nièce qui était partie en vacances avec nous juste avant son anniversaire nous a bassiné parlé tout le séjour d'un petit chien qu'elle réclammait à ma belle soeur (qui vit dans un petit appartement...). Nous avions donc répété qu'il n'était pas possible d'avoir un chien dans un si petit appartement. Elle nous a donc répondu qu'elle voulait un tout petit chien, un qui tient dans un coeur qu'elle faisait avec ses mains... Pour son anniversaire, sa mère m'a donc demandé de lui préparer un gâteau, en... [Lire la suite]
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23 juin 2017

R2D2 va se faire dévorer !

Réalisé pour le 11 novembre 2014  Pour l'anniversaire de ma mère.... Fan de Star Wars... un R2D2 en gâteau ! J'avoue, je ne me souviens plus des parfums du gâteau, ça date un peu trop ! Pour la déco... Plateau recouvert de pâte à sucre noire, et parsemé d'étoiles jaunes (pâte à sucre aussi). J'ai placé mon gâteau (un gâteau rond + un dôme de même diamètre), couvert le tout de SMBC. Le gâteau a ensuite été couvert de pâte à chocolat blanc. Toujours en pâte à chocolat, j'ai ajouté les divers éléments qui permettent de... [Lire la suite]
16 juin 2017

Petit ourson et son train sur une pièce montée

Réalisé pour le 2 avril 2017 Pour le premier anniversaire d'Achille, ses parents m'ont demandé deux gâteaux. Un en forme de 1, et un second avec un ourson. Je me suis donc exécutée. J'ai commencé par réaliser les vagons du train, on voit aussi les cubes de l'autre gâteau... J'ai ensuite ajouté les roues du train : un rond noir sur lequel on pose un rond blanc plus petit... Je me suis aussi occupée de la loco : le toit, la cheminée... Concernant le gâteau, j'ai réalisé un quatre quart aromatisé à la pêche, garni d'un curd... [Lire la suite]
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09 juin 2017

Gâteau en un avec des baskets, pour un premier anniversaire

Réalisé pour le dimanche 2 avril 2017 Pour le petit Achille, ses parents m'ont demandé de réaliser deux gâteaux. Le premier, en forme de 1, au Kinder. Le second une pièce montée avec un ourson. Les deux devaient être assortis en couleurs. J'ai commencé par former les cubes pour inscrire le prénom de l'enfant (vous voyez aussi les vagons du train de l'autre gâteau). J'ai utilisé de la pâte à sucre, plus facile d'avoir plein de belles couleurs (que de colorer moi même des petits bouts de pâte). Je me suis attaquée ensuite au... [Lire la suite]
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25 février 2015

Un petit poisson perdu qui s'appelait Némo...

Réalisé le 9 novembre 2014Pâte à chocolat12 parts Pour les 2 ans d'une de mes nièces, je me suis lancée, sur demande de ma belle soeur, pour un gâteau Némo !La déco est intégralement en pâte à chocolat, à part les rayures blanches de Nemo.Le gâteau est au chocolat avec une crème à la framboise et de la SMBC.   L'avantage de la pâte à chocolat, c'est cette faculté qu'elle a à tenir même dans des positions tordues... Les coraux sont du coup super simples à réaliser ! Petite vue de l'intérieur du gâteau... La... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

Gâteau Hello Kitty (le 8ème !!!)

Réalisé le 31 mai 2014Pâte à chocolat pour les couleurs et pâte à sucre pour le blanc Pour l'anniversaire d'une petite fille, sa mère m'a demandé de lui préparer un gâteau avec Hello Kitty... Le gâteau Il s'agit ici d'une génoise garnie de confiture de framboise et d'une crème au chocolat blanc. La génoise Au thermomix : Monter 4 blancs en neige (fouet, vitesse 3.5 à 37°C pendant 6 min)Sans arrêter le fouet :Ajouter 125g de sucre (fouet, vitesse 3.5 pendant 2 minutes)Ajouter 125g de farine, 1/2 sachet de levure chimique et les... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

La Reine des Neiges - seconde version (avec recettes et explications) + le gâteau réalisé par Mélanie

Réalisé le 22 février 201410 partsGâteau façon BountyDéco pâte à sucre Suite au premier gâteau sur le thème de la Reine des Neiges (ici), un second m'a été demandé, cette fois ci pour Manelle (qui fêtait elle aussi son 7ème anniversaire !)Le gâteau est réalisé façon BountyComme je n'aime pas trop faire deux fois la même chose, j'ai fait mon possible pour varier les décors tout en restant dans le thème (pas bien facile !) En bas de l'article, la réalisation de Mélanie suite à ce message (ça vaut le coup d'oeil !) Petite vue... [Lire la suite]
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29 octobre 2014

Gâteau Minnie en 2D

Réalisé le 31 mai 2014Décoration : environ 3h Pour une petite Alizée, sa maman m'avait demandé de lui préparer deux gâteaux, un Hello Kitty (qui arrivera dès que possible), et celui ci, un Minnie. J'avoue que depuis le temps, j'ai oublié le parfum du gâteau... mais il s'agit d'un gâteau de 10-12 parts d'un diamètre de 22cm. La déco A prévoir- 500g de pâte à chocolat colorée en rouge- 100g de pâte à chocolat colorée en noir- 100g de pâte à sucre blanche (ou pâte à chocolat, mais le blanc n'est pas aussi blanc).- 50g de pâte à... [Lire la suite]
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