20 avril 2014

La Maison de Mickey - avec recettes et explications

Réalisé pour le 1er mars15 partsdéco pâte à sucre Pour l'anniversaire d'un de ses garçons, une collègue m'a demandé de lui préparer un gâteau sur le thème de la Maison de Mickey, mais à deux étages... avec un marbré chocolat au lait / chocolat noir, garni avec des crèmes chocolat au lait et chocolat blanc. Côté Recette Gâteau marbré chocolat noir et chocolat au lait (a réaliser la veille de la déco) 150g de chocolat noir150g de chocolat au lait300g de crème fraiche épaisse300g de sucre6 oeufs1 1/2 sachet de levure... [Lire la suite]
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18 avril 2014

Noces de cuir - 2 ans de Mariage !

Réalisé le 17 mars 2014pâte à sucre (au chocolat)6 parts Dans la mesure du possible, j'essaie de décorer mon gâteau d'anniversaire de mariage en fonction de la noce associée... Cette année, le cuir... La recette Gâteau au chocolat (a préparer la veille) 100g de chocolat au lait100g de crème fraiche épaisse100g de sucre2 oeufs1/2 sachet de levure65g de farine Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat, la crème et le sucre. Ajouter l'oeuf, la farine, la levure.Verser dans un moule en forme de coeur, mettre au four... [Lire la suite]
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17 avril 2014

Un Poney pour décorer un gâteau

Réalisé en mars 2014 Une collègue m'a demandé, pour les 5 ans de son fils, de lui préparer un poney pour mettre sur le gâteau... Je me suis donc exécutée ! et voici mes décos sur le gâteau réalisé par ladite collègue.   J'ai réalisé un poney, sachant le gâteau qu'elle allait préparer, je suis restée dans les mêmes couleurs. Je lui ai aussi fait une plaque en bois, comme les box, pour le prénom et un fer à cheval pour l'âge.
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14 avril 2014

Cupcakes printaniers

Réalisés le 6 avril 2014 Je me lancais dans la préparation d'un gâteau (qui va arriver sous peu sur le blog), et j'ai décidé d'en faire un peu plus pour préparer une petite série de cupcakes pour mon mari et ses collègues... et j'avoue aussi, je voulais tester mon moule à cupcakes Wilton... Pas beaucoup de temps, pas beaucoup d'inspiration, mais je les trouve plutôt jolis, et ils ont dû plaire puisque mon homme m'en a déjà redemandé... Ce sont de simples cupcakes au chocolat, avec un petit tourbillon de SMBC, des perles et... [Lire la suite]
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07 avril 2014

Quelques décos pour un gâteau Reine des Neiges

Réalisé en mars 2014 Pour l'anniversaire de la fille d'une collègue, celle ci m'a demandé de lui préparer quelques décos à mettre sur un gâteau qu'elle ferai elle même. Me voilà donc partie pour mon 3ème Olaf ! Voici le gâteau réalisé par ma collègue Pour la déco... Des flocons de neige, nacrée avec la poudre nacrée blanche Pour le nom de la puce... un ovale blanc, des demis flocons le tour. Et bien sûr... Olaf ! Pour le Tuto du Modelage d'Olaf, c'est par ici !
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06 mars 2014

Super Papounet et la Ligue des Justiciers !

Réalisé le 16 février 2014 Pour les 32 ans de mon cher et tendre, il m'avait demandé un gâteau sur le thème de la Ligue des Justiciers... Je me suis donc lancée dans un gâteau avec (quelques uns) des personnages de la Ligue... J'suis pas super contente de mes modelages, mais ma nuit a été hyper courte pour tout faire... et au moins mon p'tit homme a réussi à tous les reconnaître ! Nuit courte, comme je l'ai dis, donc pas de photos des étapes... Nous avions donc Flash, Green Lantern, Batman, Wonder Woman, Aquaman et Superman... ... [Lire la suite]
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02 mars 2014

Combat au Sabre Lazer entre Yoda et Dark Vador... (avec recette et explications)

Réalisé le 8 février 201412 partsModelages en pâte à chocolatDécos du gâteau en pâte à sucre Pour les 5 ans de William, ses parents m'ont demandé de lui préparer un gâteau au Crunch avec Yoda et Dark Vador en combat au sabre lazer sur un gâteau moitié Tatouine et moitié Etoile Noire...   Modelage de Dark Vador Environ 120g de pâte à chocolat noirpeintures alimentaires rouges et bleuune bougie sabre lazerun tout petit peu de pâte à chocolat ou sucre blanche et gris J'ai commencé par les bottes, en marquant la semelle ... [Lire la suite]
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26 février 2014

La Belle et la Bête (avec recettes et explications)

Réalisé le 15 février 2014Gâteau façon BountyPäte à sucre (blanc, jaune)Pâte à chocolat (violet, rose, vert)20 parts Pour les 7 ans de Chloé, sa maman m'avait demandé de lui préparer un gâteau... Schéma à l'appui : Je me suis donc exécutée.... et voici le résultat... a votre avis ? J'ai réussi ?? Les figurines ont été achetée (là c'était trop me demander que de les faire aussi belles !!! Vive Bullyland !) Les noeuds et les roses (en pâte à chocolat) Et en gros plan... L'intérieur du gâteau... photo super artistique... [Lire la suite]
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05 février 2014

La Reine des Neiges, avec recette, explications etc...

Réalisé le 1er février 2014Pâte à sucre Pour l'anniversaire d'Anna, sa mère m'avait demandé de lui préparer un gâteau sur le thème de la Reine des Neiges, avec Olaf et les deux soeur (Anna et Elsa), sur un gâteau aux 3 chocolats d'environ 10 parts... Comme je voulais tester une petite idée en passant, je me suis lancée dans une fausse pièce montée. Je m'explique : après plusieurs remarques du genre "c'est domage qu'on ne puisse pas garder le modelage en état de ton gâteau", j'ai recherché une solution à ce problème... La seule que... [Lire la suite]
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03 février 2014

Modelage Olaf

Réalisé pour le 1er février 2014Pâte à sucre Pour l'anniversaire d'une jeune demoiselle, sa mère m'avait demandé de lui préparer un gâteau sur le thème de la Reine des Neiges, avec Olaf en modelage... J'ai suivi les indications ici : http://puckycakes.blogspot.com.es/2013/12/pap-modelado-de-olaf.html?m=1 C'est tellement bien expliqué que je n'ai pas pris plus de photo de mes étapes ! La photo du gâteau final sera par ici dès sa publication !  
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