07 novembre 2013

Légolas gâteau

Réalisé le 21 octobre 2013, modelage en Pâte à chocolat - Déco en Pâte à sucre Pour l'anniversaire d'une amie de ma petite soeur qui était à la maison pour quelques jours de vacances, fan de Légolas, je lui ai préparé un petit gâteau... "Un Anneau pour les gouverner tous Un Anneau pour les trouver Un Anneau pour les amener tous, et dans les ténèbres les lier"   Côté recette   J'ai réalisé une génoise aux Oréo (recette ici)     Garnie d'une SMBC (encore ratée mais toujours aussi bonne !)   ... [Lire la suite]
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21 octobre 2013

Le câlin de Winnie et ses amis...

Réalisé le 13 octobre 2013 Pour les 4 ans de Quentin, sa mère m'a demandé de lui préparer un gâteau Winnie et quelques cupcakes assortis. Voici déjà le gâteau... Côté recette Gâteau au chocolat noir, garni de crème au chocolat au lait et de crème façon bounty... tout un programme ! Je vous donne la recette demain, le temps de la rédiger ! Donc un petit apperçu en attendant :     Les couches dans l'ordre du bas vers le haut :-  gâteau au chocolat noir- crème au chocolat au lait- crème façon bounty- crème au... [Lire la suite]
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16 octobre 2013

Hello Kitty

 Réalisé le 5 octobre 2013 Pour les 3 ans de ma nièce, mon frère et ma belle soeur m'ont demandé de lui préparer un gâteau Titi (ici) et un gâteau Hello Kitty pour 12 personnes, à la confiture de framboise... Je me suis donc exécutée ! Côté Recette J'ai réalisé deux génoises sur des plaques (recette à venir ici), colorées en rose. Je les ai ensuite superposées en intercalant de la confiture de framboise J'ai ensuite raboté tous les morceaux qui dépassaient de mon modèle Et voici Hello Kitty qui apparait ! Vu de côté,... [Lire la suite]
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14 octobre 2013

Titi

 Réalisé le 5 octobre 2013 Pour l'anniversaire de ma nièce (3 ans), mon frère et ma belle soeur m'ont demandé de lui préparer deux gâteaux, un Titi et un Hello Kitty (ici). Titi devait être au spéculoos... Pour 8 à 10 personnes Côté recette J'ai réalisé une génoise colorée en jaune (recette à venir ici) Après cuisson et refroidissement une nuit complète, j'ai découpé le gâteau, bien contente du super jaune Titi que j'avais obtenu ! Pour le garnir de crème au spéculoos arrosé de sirop de spéculoos... Attention...... [Lire la suite]
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10 octobre 2013

Sablés HK

        Réalisés le 3 octobre 2013 Pour l'anniversaire de ma nièce, je lui ai préparé quelques sablés Hello Kitty Côté recette J'ai préparé des shortbreads (recette : Shortbread) aux pépites de chocolat avec un emporte pièce en forme de tête d'Hello Kitty. Côté déco Prévoir :- pâte à sucre blanche- peinture nacrée rose, bleu, dorée et blanche- mini emporte pièce fleur Etaler la pâte à sucre blanche, découper les visages d'Hello Kitty, les marquer avec l'emporte pièce.Peindre les noeuds en rose. ... [Lire la suite]
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08 octobre 2013

Sablés pour un mariage - avec explications détaillées

Réalisé le 3 octobre 2013 Pour le mariage de ma chef/collègue, qu'elle faisait sur le thème de la gourmandise, nous avons décidé, avec une collègue, de lui préparer un petit cadeau sur le thème de la gourmandise... Boite à bonbons, bonbons etc... Je ne pouvais donc ne pas lui faire quelques sablés pour fêter l'événement ! Côté Recette J'ai utilisé cette recette ci, j'en ai fais bien plus que nécessaire pour mes 5 sablés, mais j'avais prévu des sablés Hello Kitty et des sablés Fleuris (recette : Shortbread) J'ai ensuite découpé... [Lire la suite]
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02 octobre 2013

Monster High - Draculaura en tenue de soirée

 Réalisé le 18 août 2013 Pour l'anniversaire d'Emma, sa mère m'a demandé de lui préparer deux gâteaux Draculaura, un avec une robe (ici) et l'autre en 2D. Voici donc celui en 2D Côté Déco (première partie) Comme je l'avais déjà fais pour d'autres et avec les explications ici, j'ai préparé une Draculaura en 2D Décorée avec des paillettes et de la peinture nacrée pour faire plus joli... Côté Gâteau J'ai préparé un gâteau rond, couvert de crème au chocolat Côté déco (suite et fin) J'ai recouvert le gâteau de pâte... [Lire la suite]
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28 septembre 2013

Dé à coudre pour géant... (avec explications et recettes)

Réalisé le 21 septembre 2013 Pour l'anniversaire de sa Raymonde, sa petite fille m'a demandé de lui préparer un dé à coudre pour 20 personnes et fleuri... Elle voulait aussi que les génoises à l'intérieur soient d'un dégradé de rose, et le tout, garni de crème au chocolat noir, au chocolat au lait, au chocolat blanc et confiture de fraise... Voici ce que j'ai réalisé... Côté gâteau J'ai réalisé les génoises Pour une génoise- 125g de sucre glace- 125g de farine- 4 oeufs- 1 sachet de levure chimique- du colorant rose (1... [Lire la suite]
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27 septembre 2013

Iron Man

Réalisé le 21 septembre Une folle dingue que j'ai connu en internat, il y a (aïe !) 14 ans, m'a appelé le vendredi 20 septembre pour me demander si je pouvais faire un gâteau pour les 30 ans de son homme... J'ai passé des années à essayer de lui apprendre à dire NON... et moi, trop gentille, je lui ai répondu : OUI ! Bien sûr !! Sur quel thème ? Et quel parfum ? Pour combien de personnes ? Ok pour demain, 17h ! lol ! (je précise que j'avais déjà prévu un autre gâteau, pour 20 celui là, et un test pour Noël... plus une réunion de... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Le p'tit verre de Jack !

 Réalisé le 31 août 2013 Pour l'anniversaire de Muriel, une copine, qu'elle fêtait avec un ami, elle m'a demandé de leur préparer un gâteau en forme de bouteille de Whisky... Juste pour rire, voici les précédents gâteaux réalisés pour elle... Le gâteau Jamaïque et le Gâteau Rose... ça vous donne une idée du sérieux de la fille !! lol ! Quelques détails... Prénom et âge des fêtards... Côté gâteau Les recettes au tobleronne sont ici J'ai préparé une génoise au tobleronne Puis un petit gâteau rond, au tobleronne... [Lire la suite]
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