03 février 2017

Rocket vous salue, ou le gâteau avec le Raton Laveur

Réalisé le 10 avril 2016 Niveau de difficulté : Abordable (la plus grande difficulté étant dans le dessin)Temps : 4h environPour 8 parts environ. Pour l'anniversaire d'une amie, surnomée "Tata Rocket" en référence à Rocket Racoon (cf les Gardiens de la Galaxie pour les non Geek !), nous lui avons apporté un gâteau... à l'éffigie d'un Raton Laveur ! Ingrédients Gâteau quatre quart200g de beurre200g de farine200g de sucre4 oeufs1 sachet de levure chimiquevanille ou sucre vanillé Crème au café 200g de Chocolat Blanc Nestlé Dessert... [Lire la suite]
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27 janvier 2017

Le Gâteau des Tortues Ninja avec Pizza

Pour Mélanie 16 janvier 2015 Sur un gâteau au Nutella, il me fallait représenter les 4 tortues ninjas et leur fameuse pizza ! Couverture avec de la pâte à chocolat marron, puis un disque en pâte blanche sur le dessus pour représenter la pâte à pizza J'ai ensuite découpé les rondelles de tomates (j'ai mis exprès les étapes sur la photo) - découper un rond.- avec un emporte pièce feuille, découper un petit morceau sur un coin (pour faire l'emplacement de la tige)- découper avec le même emporte pièce deux zones (pour les... [Lire la suite]
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20 janvier 2017

Claudeen des Monster High !

Réalisé pour le 26 octobre 2014 Niveau de difficulté : Gâteau facile, modelage moyenTemps : gâteau 3h, modelage 2h Pour l'anniversaire d'une petite fille, celle ci a voulu un gâteau Monster High avec Claudeen... Je pense m'en être pas trop mal sortie... Gâteau marbré, avec colorant rose et violet dans le gâteau Pour accentuer l'effet marbré, il suffit de poser la crème en lignes, et de changer d'angle à chaque nouvelle couche. On fini en couvrant l'intégralité du gâteau. J'ai couvert le disque de présentation avec de la... [Lire la suite]
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02 janvier 2017

Doudou qui fait du Tennis

Réalisé le 20 décembre 2014 A la demande d'une copine, j'ai réalisé pour sa fille Inès, un gâteau avec une reproduction de son doudou préféré faisant du tennis (comme la demoiselle). Couverture du socle et du gâteau en pâte à chocolat rose fushia. Reproduction du Doudou Des fleurs, une raquette pour finir la déco !
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08 décembre 2014

Gâteau Hello Kitty (le 8ème !!!)

Réalisé le 31 mai 2014Pâte à chocolat pour les couleurs et pâte à sucre pour le blanc Pour l'anniversaire d'une petite fille, sa mère m'a demandé de lui préparer un gâteau avec Hello Kitty... Le gâteau Il s'agit ici d'une génoise garnie de confiture de framboise et d'une crème au chocolat blanc. La génoise Au thermomix : Monter 4 blancs en neige (fouet, vitesse 3.5 à 37°C pendant 6 min)Sans arrêter le fouet :Ajouter 125g de sucre (fouet, vitesse 3.5 pendant 2 minutes)Ajouter 125g de farine, 1/2 sachet de levure chimique et les... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

Freedom... ou la liberté retrouvée pour les filles de la paie...

        Réalisé le 16 septembre 2013 Un collègue a quitté le service, et quitte à paraître vache, nous nous sentons libérées ! J'avais donc promis à une collègue de faire un gâteau pour fêter l'événement (quitte à être vache, autant l'être à fond !), mais comme je l'apportais au travail je ne pouvais pas mettre "Chouette X se casse !"... ce qui n'a empêché personne du service de comprendre l'allusion !!!! Côté Gâteau J'ai réalisé un quatre quart à la cassonade (remplacer la moitié du sucre par de la... [Lire la suite]
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31 août 2013

Mon anniv'

 Réalisé le 14 juillet 2013 Pour mon anniversaire, comme tous les ans d'ailleurs, j'ai fais un gâteau très rapidement, et pas du tout ce que j'aurai aimé faire si j'en avais eu le temps... J'ai quand même pu faire un nouvel essai de pâte de chocolat, plutôt réussi pour une fois ! Côté gâteau J'ai préparé un gâteau nature avec des framboises et une crème chocolat blanc café (Nestlé dessert)   Côté Déco Pâte de chocolat blanche pour recouvrir et quelques fleurs pour la déco... simple, mais j'avais pas beaucoup de... [Lire la suite]
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03 juin 2012

Gâteau pour une maman gourmande !!

A l’occasion de la fête des mères, j’ai voulu faire plaisir à la mienne, je lui ai donc réalisé cette mini pièce montée pour 10 personnes, plus que librement inspirée de Nina Couto pour la déco générale, et de Maman les p'tits Gâteaux pour les détails. Par contre, à l’intérieur… j’ai laissé libre court à mon imagination !! La base : marbré chocolat et fruits rouges, crème chocolat à l’intérieur et vanille à l’extérieur. Pâte à sucre Champagne et Chocolat (au goût de chocolat !), Fleurs en pâte à sucre pour... [Lire la suite]
02 juin 2012

Gâteau fleuri... pour la fête des mères

Pour la fête des mères de ma belle mère, mon homme voulait une bûche (parce qu’elle aime ça) avec des fleurs (parce qu’elle aime ça), et au chocolat (parce qu’elle aime ça ! lol !) … Je pense avoir suivi ses exigences ! Voici donc une bûche, avec crème au beurre chocolat, recouverte de pâte à sucre au chocolat et de fleurs. Pour les fleurs, hortensia et stephanotis… pour la petite histoire, quand elle a vu les stephanotis, j’ai été super contente… elle a cette plante dans sa véranda parce qu’elle aime bien ses... [Lire la suite]