30 avril 2014

La carte au Trésor du Pirate !

Réalisé le 13 avril 201410 partsMarbréPâte à sucre, glace royaleTotal : 4h50 préparation, 40min cuisson, une nuit et 4h de repos Ma cousine m'a demandé de lui préparer, pour les 3 ans de son fils, un gâteau sur le thème des pirates. Elle m'avait fourni le dessin ci dessous, qu'elle utilisait comme base de sa déco de table....     "Débarquez sur la plage, approchez vous de la rivière, puis bifurquez vers le marécage, en évitant le crocodile. Si vous survivez aux sables mouvants, vous pourrez appercevoir un pont au... [Lire la suite]

28 octobre 2012

Recette Brownie !

Pour 16 parts, il vous faut : - 5 oeufs- 250g de sucre- 200g de farine- 200g de crème fraîche épaisse- 100g de poudre d'amande- 150g de noix- 2 cuillère à soupe de cacao en poudre- 320g de pralinoise- 250g de chocolat noir- 250g de beurre demi sel Mélanger avec un batteur (ou au fouet du thermomix) les oeufs entiers et le sucre, puis réserver dans un bol. Faire fondre le chocolat et la pralinoise avec la crème fraîche et le beurre (10min à 50° vit 2) Ajouter la farine, la levure, le cacao, la poudre d'amande, Faire... [Lire la suite]
Posté par Lilithevache à 11:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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03 juin 2012

Gâteau pour une maman gourmande !!

A l’occasion de la fête des mères, j’ai voulu faire plaisir à la mienne, je lui ai donc réalisé cette mini pièce montée pour 10 personnes, plus que librement inspirée de Nina Couto pour la déco générale, et de Maman les p'tits Gâteaux pour les détails. Par contre, à l’intérieur… j’ai laissé libre court à mon imagination !! La base : marbré chocolat et fruits rouges, crème chocolat à l’intérieur et vanille à l’extérieur. Pâte à sucre Champagne et Chocolat (au goût de chocolat !), Fleurs en pâte à sucre pour... [Lire la suite]