10 juin 2012
Gâteau japonnais !
Je devais faire un gâteau pour des amis de mon homme qui vennaient manger à la maison.
Le repas étant constitué de Yakitoris variés (si, les brochettes des restaurants japonnais !), j'ai voulu rester dans le thème...
Un gâteau au chocolat fourré avec de la confiture à la cerise. Crème au beurre pour poser la pâte à sucre amande/cerise.
J'ai modelé 3 sushi (saumon, thon et crevette), 3 makis, 2 yakitoris au saumon, une boule de wazabi, quelques lamelles de gingembre mariné, et une soucoupe de sauce à sushi, posés sur une plaque.
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