Articles populaires – Les Gâteaux de Lili et autres Gourmandises

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17 avril 2013

Sablés de la mer

Ma petite soeur partant en vacances avec les parents d'une de ses copines, et à la mer, j'ai pensé à leur faire des sablés sur ce thème, avec mes nouveaux emporte pièces (ici) J'en ai fait plus que ce qui est pris en photo, mais j'avais déjà préparé le...

Posté par Lilithevache à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés

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15 février 2013

Assortiment de quiches !

J'ai préparé une série de mini quiches : - au lardons et oignons - au dès de jambon - au saumon fumé - au chèvre Avec une seule recette de quiche sans pâte (Thermomix), et le moule ci dessous de téfal, c'est un jeu d'enfant : environ une cuillère à café...

Posté par Lilithevache à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiches

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24 février 2013

Fondants au chocolat...

Pour faire plaisir à mon chéri, j'ai voulu lui faire quelques fondants au chocolat accompagnés d'une bonne crème anglaise. La recette, je l'ai trouvée sur le site Nestlé (par ici la recette), j'ai utilisé un moule en forme de coeur (j'en avais qu'un seul...)...

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Tags: fondant chocolat

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26 janvier 2013

Pâte de chocolat

En suivant la recette de Chokolate parue dans le magasine Cake Design, j'ai réalisé mes deux premiers pains de pâte de chocolat... J'ai dans l'idée de décorer un gâteau de manière assez simple pour commencer : couverture chocolat au lait et quelques décos...

Posté par Lilithevache à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte de chocolat

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3 février 2013

Popcakes pour amoureux...

La recette est simple, la réalisation aussi, mais c'est tout joli à partager avec son amoureux... les explications de base par ici J'ai simplement, avant que le chocolat ne durcisse mis ma cakepop au dessus d'un bol et parsemé tout en la tournant dans...

Posté par Lilithevache à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pop

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2 décembre 2012

Gâteau Circuit de Voitures

P'tit merdeux ayant souhaité un gâteau circuit de voiture, je me suis attelée à la tâche... Une pâte marbré spéculoos et chocolat au lait pour faire deux gâteaux, un grand et un petit Une crème chocolat au lait pour garnir le gâteau puis une spéculoos...

Posté par Lilithevache à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2012

Chokolate

J'inaugure une toute nouvelle catégorie... celle des sites, blogs, photos de gâteaux qui m'ont tapé dans l'oeil en traînant sur internet... ce soir, Chokolate... je viens à l'instant de découvrir et waouh... c'est magnifique !!! j'adore le design des...

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Tags: Chokolate

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8 août 2012

Des sablés par milliers...

Enfin non, c'était pour la rime, mais pas loin d'une centaine quand même ! J'utilise toujours la recette des Shortbreads parce que je trouve ça délicieux... même si là je n'en ai pas mangé un seul !!! De bas en haut : deux sablés smarties, un sablé caramel,...

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Tags: Biscuits

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3 juillet 2012

Confiture de lait, premier essai !

Super concluant à mon avis !! J'ai vu sur internet plusieurs recettes super (extra trop) simples : mettre une boite de lait concentré sucré dans la cocotte minute et cuire 35min quand ça sifle... Waouh... le même goût que celle que m'a fait connaître...

Posté par Lilithevache à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de lait

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6 juillet 2012

Sablés Sonisphère

Le Sonisphère, c'est un concert sur deux jours de rock, métal etc... Pour la seconde année consécutive, mon homme y va avec des copains... Je leur ai fais une série de sablés spéciaux... décos glaçage royal... Bien sûr, il y en a un peu plus que dans...

Posté par Lilithevache à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés

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30 décembre 2013

Popcakes chocolat

Réalisé le 16 octobre 2013 Mon fils m'a demandé de lui faire des popcakes... il en fallait des à la vanille, et des au chocolat... J'ai eu (la malheureuse) idée d'en parler à une collègue, qui m'a dit qu'il fallait que j'en ramène au boulot, et forcément,...

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7 février 2014

Brownies gourmands aux trois chocolats

31 janvier 2014 On devait aller prendre un apéro chez des amis, je me suis chargée du dessert... Ingrédients Pour la pâte à Brownies250g de chocolat au lait150g de beurre60g de farine3 oeufs130g de sucre Pour les gourmandises (quantité selon vos goûts...

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Tags: brownie

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3 février 2013

Cake pops

Avec des restes de gâteaux, j'ai fais des cakes pops ! Miam !! les explications des deux séries fleuries ici, cakes pops avec les petits coeurs d'amoureux ici, les sucettes ici. Avec un reste de gâteau et un reste de crème au beurre, j'ai fait mes cakepops...

Posté par Lilithevache à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2013

Cake pops pour l'anniversaire de mon homme

A sa demande expresse, j'ai réalisé pour mon homme tout une série de popcakes avec l'aide de ma petite soeur pour son anniversaire que l'on a fêté avec ses amis le 10 février dernier... (oui je suis en retard sur les publications...) Une partie avec un...

Posté par Lilithevache à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2012

Mes cadeaux de Noël !

Super !!! J'ai reçu du Père Noël un nouvel appareil photo !!! J'ai déjà pu faire quelques photos !! Yes Yes Yes !! Plus de photos floues, plus besoin de recharger la batterie toute les 5 photos !!! Le pied !!! J'ai même eu une bonbonnière a étage, qui...

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18 octobre 2013

Gâteau aux fleurs oranges

Réalisé le 9 octobre 2013 A la demande de mon garçon, pour Mamie Cocotte qui passait nous voir, il m'a fallut préparer un gâteau avec la couleur orange, tout ça pour utiliser le masking tape qu'il avait rangé dans les boites la veille... Je me suis donc...

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20 janvier 2014

Popcakes vanilles pépites chocolat au lait

Réalisé le 16 octobre 2013 J'avais réalisé ces popcakes pour les apporter à mon travail... J'ai utilisé de la pâte à quatre quart Une fois cuit, je l'ai émietté Et j'ai mixé une plaque de chocolat pour en faire des pépites J'ai mélangé mes miettes de...

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2 mai 2013

Un super gâteau par mon p'tit garçon !

Des cupcakes supplémentaires (j'en fais toujours un peu plus, pour ceux qui seraient moins beaux, ou dont les caissettes se décolent ou qui pourrait subir des accidents de parcours), un gâteau avec la pâte supplémentaire que j'avais préparé, le glaçage...

Posté par Lilithevache à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2013

Pâques faciles 1er avril

Pour Pâques, je vous livre deux idées de recettes super simples pour décorer des gâteaux avec un ou plusieurs enfants... Sur une base en forme de lapin (ou autre !), ici, gâteau au yaourt, mais peu importe la recette de base ! J'ai réalisé un glaçage...

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10 février 2013

Cupcakes

Pour les 31 ans de mon homme, je lui avait, à sa demande, préparé des cupcakes... Gâteaux chocolat ou nature, glaçage au chocolat au lait et décos aux sprinkles. Par pure gourmandise, j'avais fourré les gâteaux nature de confiture de lait... un régal...

Posté par Lilithevache à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2012

Petit déj-brunch d'hier...

Couchés tards, levés tard... Au menu : PANCAKES : la recette était pas mal, mais j'en ai laissé cramer quelques uns... oups... GATEAUX : vive la récup !! Je m'explique : quand je cuis un gâteau pour le décorer, il gonfle toujours, et je "rabotte" le dessus...

Posté par Lilithevache à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2012

Sablés... encore certes, mais ceux là, la déco est réussie !!

Je suis quelque peu obstinée... J'ai donc voulu retenter les décos de mes sablés... et là, je suis contente de moi ! Voici le résultat !! (tuto ici). Vous en pensez quoi ?? Hier soir j'ai fais la première couche (le cercle extérieur et la plaque violette)...

Posté par Lilithevache à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2012

Petites brochettes gourmandes

Pour acompagner les cupcakes, j'ai ajouté quelques gourmandises... Fraises au chocolat : tremper une fraise dans du chocolat blanc fondu, piquer une feuille de menthe, piquer la fraise et mettre un peu de sucre de couleur... rien de plus simple !!! et...

Posté par Lilithevache à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2013

Génoise à la pistache

Ce soir c'est la recette de la génoise à la pistache que je vous donne. J'aime bien cette recette, assez facile, et super rapide, mais pour bien la réussir, il faut absolument respecter l'organisation... Si vous laissez la pâte trop longtemps de côté...

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Tags: recette, génoise, pistache

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10 novembre 2012

Conseils pratiques pour travailler la pâte à sucre... sans la salir !

Je passe sur les conseils de base (utiliser des ustensiles propres, se laver les mains avant de cuisiner)... je pense que tout le monde connait au moins ces conseils là !!Je vais par contre insister un peu plus sur ceux spécifiques à la pâte à sucre,...

Posté par Lilithevache à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, nettoyer

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