750 grammes
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Les Gâteaux de Lili et autres Gourmandises
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9 juillet 2013

Carrie

Pour son anniversaire entre amis, ma soeur m'a demandé de lui faire un gâteau gore/film d'horreur... Chocolat au lait et framboise...

Comme elle avait voulu l'année dernière un gâteau poupée (anniversaire annulé, gâteau aussi), qu'elle aimerait bien faire un bal de promo comme aux USA... mon cerveau a un peu chauffé... bal de promo + horreur... hum hum... Carrie de Stephen King bien sûr !!!

Et me voilà partie sur un gâteau poupée...

2013 06 15 - Carrie (26)

Côté Gâteau

Sur un marbré chocolat au lait/chocolat blanc coloré en rose cuit dans le moule robe Wilton, que j'ai garni de confiture à la framboise (ça fait rouge, avec des p'tits morceaux... un peu comme du sang, ou de la chair hachée...), j'ai étalé une couche de crème au chocolat au lait

2013 06 15 - Carrie (2)

Côté Décoration

Prévoir :
750g de pâte à sucre blanche
250g de pâte à sucre rose coquillage
250g de pâte à sucre rose
350g de pâte à sucre fushia
Colorant rouge (pour faire le sang)
Peinture alimentaire métallisée rose (ici)
(plusieurs heures à plier des bandes de pâte à sucre...)

J'ai recouvert le gâteau de pâte à sucre blanche.

2013 06 15 - Carrie (3)

J'ai bien lissé ma  jupe...

2013 06 15 - Carrie (5)

Et me suis attaquée aux volants... en repliant sur elles mêmes toute une collection de bandes de pâte à sucre...

2013 06 15 - Carrie (7)

Placées les unes à côté des autres, sur le bas du gâteau...

2013 06 15 - Carrie (9)

Pour faire un effet dégradé, j'ai commencé par 3 tours de volants blancs, puis 3 tours rose très clair, puis 3 tours rose clair, puis enfin, tout le haut en rose fushia.

2013 06 15 - Carrie (24)

Pour faire un effet nacré, et moins strict, j'ai peins les bouts des volants avec de la peinture rose nacrée

2013 06 15 - Carrie (19)

2013 06 15 - Carrie (15)

Pour le haut de la robe, j'ai recouvert la poupée de pâte à sucre et rajouté une collection de fleurs... le tout peint encore de la même peinture rose nacrée.

2013 06 15 - Carrie (21)

Côté : j'abîme volontairement mon gâteau ! 

J'ai ensuite versé du colorant rouge pour faire le sang...

2013 06 15 - Carrie (27)

2013 06 15 - Carrie (31)

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Commentaires
S
un petit coup de nostalgie .... Stephen King, toute notre jeunesse ;-)
Commandes de gâteaux
Petit rappel : je ne suis pas une pro.
Je ne vends donc pas mes gâteaux.
Ils ne sont réalisés que pour les amis et la famille.
Inutile de demander par mail, la réponse sera la même.
Par contre, je suis tout à fait disposée à donner des informations supplémentaires pour vous aider à réaliser votre gâteau !

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