Carrie
Pour son anniversaire entre amis, ma soeur m'a demandé de lui faire un gâteau gore/film d'horreur... Chocolat au lait et framboise...
Comme elle avait voulu l'année dernière un gâteau poupée (anniversaire annulé, gâteau aussi), qu'elle aimerait bien faire un bal de promo comme aux USA... mon cerveau a un peu chauffé... bal de promo + horreur... hum hum... Carrie de Stephen King bien sûr !!!
Et me voilà partie sur un gâteau poupée...
Côté Gâteau
Sur un marbré chocolat au lait/chocolat blanc coloré en rose cuit dans le moule robe Wilton, que j'ai garni de confiture à la framboise (ça fait rouge, avec des p'tits morceaux... un peu comme du sang, ou de la chair hachée...), j'ai étalé une couche de crème au chocolat au lait
Côté Décoration
Prévoir :
750g de pâte à sucre blanche
250g de pâte à sucre rose coquillage
250g de pâte à sucre rose
350g de pâte à sucre fushia
Colorant rouge (pour faire le sang)
Peinture alimentaire métallisée rose (ici)
(plusieurs heures à plier des bandes de pâte à sucre...)
J'ai recouvert le gâteau de pâte à sucre blanche.
J'ai bien lissé ma jupe...
Et me suis attaquée aux volants... en repliant sur elles mêmes toute une collection de bandes de pâte à sucre...
Placées les unes à côté des autres, sur le bas du gâteau...
Pour faire un effet dégradé, j'ai commencé par 3 tours de volants blancs, puis 3 tours rose très clair, puis 3 tours rose clair, puis enfin, tout le haut en rose fushia.
Pour faire un effet nacré, et moins strict, j'ai peins les bouts des volants avec de la peinture rose nacrée
Pour le haut de la robe, j'ai recouvert la poupée de pâte à sucre et rajouté une collection de fleurs... le tout peint encore de la même peinture rose nacrée.
Côté : j'abîme volontairement mon gâteau !
J'ai ensuite versé du colorant rouge pour faire le sang...